Proposer votre site

minis courgettes, farce à la tomate

La recette minis courgettes, farce à la tomate en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Bon marché

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Les ingrédients pour cette recette :

Pour 5 minis courgettes :

  1. 3 petits oignons
  2. 4 tomates séchées
  3. 2càs de confit de tomate au balsamique
  4. 400g de viande de boeuf haché
  5. sel
  6. persil séché
  7. huile d’olive
  8. la chair des courgettes

Comment préparer et cuisiner la recette minis courgettes, farce à la tomate étape par étape ?

  1. Lavez les courgettes et coupez le haut, gardez les pour la présentation. Creusez les courgettes avec une cuillère pour récupérer la chair.
  2. Epluchez les oignons et hachez les finement, ainsi que les tomates séchées et la chair de courgette. Faîte revenir le tout dans une poêle avec de l’huile d’olive et le persil.
  3. Laissez refoidir et dans un plat mélangez avec les mains la viande de boeuf hachée, le mélange courgette/oignon, le confit de tomate et deux pincées de sel.
  4. Disposez quelques grains de riz au fond des courgettes pour éviter qu’elles ne rendent trop d’eau, garnissez les de farce, et enfournez les 30 à 40min à 140°C.

minis courgettes, farce à la tomate

Laissez un commentaire ou un conseil à propos de cette recette !

Si la recette de cuisine "minis courgettes, farce à la tomate" vous a plu, alors découvrez comment faire :

brandade de morue

Publié le 08 décembre 2013 par Nellay sur La cuisine de nelly

48h avant, faire déssaler la morue dans de l’eau en changeant l’eau régulièrement. Le jour J, éplucher les pommes de terre et les cuire à l’eau. Pocher la morue 10 minutes dans l’eau frémissante. (...) voir la recette »


dinde façon m12

Publié le 06 décembre 2013 par Cuisine_Etudiant sur Cuisine Étudiant

Émincez les escalopes de dinde, épluchez les carottes, nettoyez les brocolis et les pois gourmands, réhydratez les champignons Shitake si besoin. Préparez le riz au coco en plongeant du riz basmati (...) voir la recette »


la jardinière de ma grand-mère

Publié le 05 décembre 2013 par Sev sur Du sucre dans la soupe

Coupez l’oignon et l’ail finement et faites-les revenir doucement dans une poêle avec une noisette de beurre et un filet d’huile d’olive. Ajoutez les lardons et laissez les parfums envahir votre (...) voir la recette »


Vous avez un blog de cuisine ?

Alors vous avez la possibilit� de vous inscrire � l'annuaire de recettes sur Recettes2cuisine.fr ! Faites vivre � vos recettes une nouvelle exp�rience, valorisez vos contenus et partagez votre savoir-faire avec le plus grand nombre.

Les derniers inscrits !

ghislaine17
Micheline06
VGRecettes
turtle29
bri
aurel10
Sushi_Home
flolo
chefcuisto
Oummi
MesTapas
CamCookAndCo
calypsocakes
sweetthings