oeufs cocotte saumon et fenouilh
La recette oeufs cocotte saumon et fenouilh en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 bulbe de fenouilh
- 1 gros champignon de paris
- 1 grande tranche de saumon fumé
- 2 oeufs
- 2 c.s d’oeuf de lump
- 1 c.s de ricotta
- 1 c.s de creme fleurette
- 2 brins d’aneth frais
- Sel poivre
Comment préparer et cuisiner la recette oeufs cocotte saumon et fenouilh étape par étape ?
- Nettoyer le fenouil réserver la partie verte, le couper en morceau, le Faire cuire au micro onde et l’égoutter
- Mélanger la ricotta, la creme fleurette, sel et poivre, et des oeufs de lump.
- Mettre 1 cuillère de crème au fond de la verrine, puis le fenouilh, ensuite le saumon fume, le champignon émincé, à nouveau de la crème, casser un oeuf, terminer par un peu de creme et d’oeuf de lump
- Cuire au four chaud et au bain marie environ 15 mns
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