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petits roulés au thon et à l’avocat

La recette petits roulés au thon et à l’avocat en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Bon marché

Préparation : 1h

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 1 grosse boite de thon, au naturel,
  2. 2 avocats mûrs à point,
  3. 1 oignon nouveau,
  4. 6 brins de ciboulette,
  5. 4 brins de coriandre,
  6. 12 tranches de pain de mie,
  7. 3 cà s de jus de citron,
  8. sel, poivre.

Comment préparer et cuisiner la recette petits roulés au thon et à l’avocat étape par étape ?

  1. Égouttez et émiettez le thon dans un saladier. Épluchez les avocats. Retirez les noyaux et écrasez la chair dans une assiette.
  2. Arrosez de jus de citron, salez et poivrez. Incorporez au thon et mélangez. Pelez et hachez l’oignon. Intégrez-le au mélange thon et avocat. Mélangez.
  3. Lavez la coriandre. Réservez-en un brin pour la décoration et ciselez finement le reste.Ajoutez-le à la préparation au thon. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement. Placez 1 heure au réfrigérateur.
  4. Ôtez la croûte du pain de mie. Aplatissez-le légèrement au rouleau à pâtisserie. Couvrez du mélange au thon et à l’avocat.
  5. Roulez et maintenez avec de la ciboulette. Décorez avec un peu de coriandre. Servez.

petits roulés au thon et à l’avocat

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