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pizza au chorizo

La recette pizza au chorizo en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Economique

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 1 pâte à pizza
  2. 200g de coulis de tomates
  3. 1 petit poivron vert
  4. 8 tomates cerises
  5. 9 grosses rondelles fines de chorizo
  6. 50g de dés de jambon
  7. environ 100g de fromage râpé (mélange de 3 fromages : emmental, masdam, mozzarella)
  8. une dizaine d’olives noires
  9. origan
  10. huile d’olive Fruite Noir Castelas

Comment préparer et cuisiner la recette pizza au chorizo étape par étape ?

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Pendant ce temps sortir la pâte à pizza du frigo et la laisser à température ambiante 10 minutes.
  3. Laver le poivron et les tomates cerises.
  4. Couper en le poivron en petits dés, et les tomates cerises en deux.
  5. Sur la plaque froide du four, dérouler la pâte à pizza sur son papier sulfurisé.
  6. Etaler le coulis de tomates, puis le fromage râpé.
  7. Disposer les rondelles de chorizo, les dés de jambon, le poivron, les tomates cerises et les olives noires. Saupoudrer d’origan.
  8. Arroser d’huile d’olive fruité noir Castelas.
  9. Mettre au four 15 à 20 minutes selon la puissance du four.

pizza au chorizo

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