jambon facon cordon bleu
La recette jambon facon cordon bleu en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 4 tranches de jambon
- Du fromage de votre choix (pour moi un reste d’Emmental)
- De la chapelure fine QS
- De la farine QS
- 1 oeuf
- Sel, poivre
Comment préparer et cuisiner la recette jambon facon cordon bleu étape par étape ?
- Couper le fromage en gros morceaux et l’étaler sur une motié de la tranche de jambon.
- Fermer celle - ci comme en portefeuille avec un (ou plusieurs) cure dents.
- Paner votre jambon comme une escalope, c’est à dire le passer d’abord dans la farine puis dans l’oeuf battu et salé et enfin dans la chapelure fine.
- Cuire vos cordons bleus dans une poêle avec un peu d’huile afin qu’ils soient bien dorés sur toutes les faces.
- Vraiment trés bon et hyper simple de plus les enfants adorent.
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