ramequins au surimi
La recette ramequins au surimi en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 150 gr de surimi (9 batonnets)
- 25 cl de crème
- 3 oeufs
- 30 gr de farine
- 5 cuillères à soupe de tomates concassées
- une petite poignée de fromage rapé
- paprika
- aneth
- sel et poivre
- beurre pour les moules
Comment préparer et cuisiner la recette ramequins au surimi étape par étape ?
- Hacher le surimi, battre les oeufs avec la crème.
- Mélanger le surimi haché avec le mélange oeufs/crème. Ajouter la farine et les tomates concassées. Mettre le paprika, l’aneth, le sel et le poivre. Incorporer le fromage. Bien mélanger.
- Beurrer les ramequins, verser la préparation dedans. Mettre vos ramequins au bain-marie dans un grand plat à gratin et enfourner à 180° jusqu’à ce que la pâte soit bien prise et le dessus bien doré.
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