salade de choux chinois

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La recette salade de choux chinois en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Bon marché

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 1 demi-choux chinois
  2. 100 g d’allumettes de lardons
  3. 1 petite boîte d’anchois à l’huile
  4. 2 oeufs
  5. du parmesan
  6. de l’huile de sésame
  7. du vinaigre balsamique

Comment préparer et cuisiner la recette salade de choux chinois étape par étape ?

  1. Coupez le chou chinois en lamelles (ce qui vous donnera des morceaux).
  2. Faire revenir les lardons à la poële et ajoutez les au chou dans un saladier, ajoutez également les anchois.
  3. Versez un peu d’huile de sésame et de vinaigre balsamique et saupoudrez de parmesan selon votre envie.
  4. Cuisez les oeufs 10 mn. Ecalez les et ajoutez les au reste.

salade de choux chinois

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