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salade de fruits, ananas et fraises

La recette salade de fruits, ananas et fraises en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Economique

Préparation : 5 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 1 barquette de fraises (250 g)
  2. 1 ananas
  3. 1 c à s de jus de citron vert
  4. 2 c à s de miel de l’huile d’olive en filet (10/15 cl)
  5. 1 c à c de coriandre frais hachée
  6. 2 pincée de Fleur de Sel,
  7. 1 pincée de piment rouge séché

Pour l’assaisonnement :

  1. 1 c à s de jus de citron vert
  2. 2 c à s de miel
  3. de l’huile d’olive en filet (10/15 cl)
  4. 1 c à c de coriandre frais hachée
  5. 2 pincée de Fleur de Sel,
  6. 1 pincée de piment rouge séché

Comment préparer et cuisiner la recette salade de fruits, ananas et fraises étape par étape ?

  1. Laver, équeuter et couper les fraises en lamelles
  2. Couper la peau, retirer les yeux et le coeur et couper l’ananas en rondelles épaisses

Assaisonnement :

  1. Emulsionner au fouet les ingrédients ou au mixer.
  2. Monter comme une mayonnaise en versant

salade de fruits, ananas et fraises
Publié le 08 septembre 2013 par :
47
RECETTES
Boljo

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