salade de lentilles au poulet

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La recette salade de lentilles au poulet en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Bon marché

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 400 g de lentilles préparées
  2. 2 tomates
  3. 1 gros filet de poulet
  4. 2 petits oignons frais
  5. 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  6. du persil plat
  7. 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
  8. 1 cuillère à soupe de sauce soja
  9. du poivre

Comment préparer et cuisiner la recette salade de lentilles au poulet étape par étape ?

  1. Emincez finement le filet de poulet.
  2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez-y le poulet. Faites dorer les morceaux. Ajoutez la sauce soja, remuez puis éteignez le feu. Le liquide doit s’évaporer.
  3. Coupez les tomates en 4 puis épépinez-les. Coupez-les en petits dés. Hachez finement le persil et rajoutez le tout aux lentilles.
  4. Assaisonnez avec l’huile, le vinaigre, le poivre et mélangez.
  5. Enfin, rajoutez le poulet, remuez, goutez et rectifiez l’assaisonnement.
    Régalez-vous.

salade de lentilles au poulet

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