Proposer votre site

salade gourmande au crottin de chavignol

La recette salade gourmande au crottin de chavignol en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Bon marché

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 2 Crottin de Chavignol
  2. 1 demi-melon
  3. 200 gr de lardons fumés
  4. 2 c à s de pignons
  5. 2 c à s de vinaigre balsamique
  6. 3 pommes de terre
  7. Roquette
  8. Miel

Comment préparer et cuisiner la recette salade gourmande au crottin de chavignol étape par étape ?

  1. Laver et sécher la roquette. Prélevez des boules de melon à l’aide d’une cuillère parisienne.
  2. Faire griller à sec les pignons de pin. Faire rissoler les lardons fumés.
  3. Eplucher les pommes de terre et les découper en quartiers. Les passer dans la friteuse une première fois pendant quelques minutes. Refaire chauffer l’huile et repasser les pommes de terre une seconde fois.
  4. Couper les Crottin en 2 . Déposer une goutte de miel sur chaque moitié. Enfourner sous le grill quelques minutes.
  5. Dans chaque assiette, dresser la roquette, y déposer les lardons rissolés et les pignons, déposer les boules de melon en cercle ainsi que les pommes de terre. Déglacer la poêle ayant contenu les lardons avec le vinaigre balsamique et verser un peu de cette sauce sur la salade. Déposer au centre les 2 Crottin de Chavignol. Déguster sans attendre.

salade gourmande au crottin de chavignol

Laissez un commentaire ou un conseil à propos de cette recette !

Si la recette de cuisine "salade gourmande au crottin de chavignol" vous a plu, alors découvrez comment faire :

salade de riz au saumon fumé

Publié le 02 décembre 2013 par Chantal sur Toqués2cuisine

mettez l’insert puis fermez le couvercle. Enfournez 14 mn au micro onde puissance 900W. Sortez le riz du micro onde, attendez 5 mn avant de retirer le couvercle. Versez le riz dans une passoire, (...) voir la recette »


salade césar complète

Publié le 27 septembre 2013 par Cuisine_Etudiant sur Cuisine Étudiant

Découper les blancs de poulet en lamelles ou en cubes. Trempez-les dans une marinade avec de l’huile d’olive, des herbes, du paprika, sel et poivre. Découper la mozzarella et les tomates en cubes. (...) voir la recette »


salade de poivrons rouges grillés

Publié le 13 septembre 2013 par secrets2cuisine sur secrets2cuisine

Mettre le four en position grill. Laver et essuyer les poivrons. Les mettre sur une plaque allant au four 30 minutes en les retournant régulièrement : les poivrons doivent dorer sur toutes leurs (...) voir la recette »


Vous avez un blog de cuisine ?

Alors vous avez la possibilit� de vous inscrire � l'annuaire de recettes sur Recettes2cuisine.fr ! Faites vivre � vos recettes une nouvelle exp�rience, valorisez vos contenus et partagez votre savoir-faire avec le plus grand nombre.

Les derniers inscrits !

ghislaine17
Micheline06
VGRecettes
turtle29
bri
aurel10
Sushi_Home
flolo
chefcuisto
Oummi
MesTapas
CamCookAndCo
calypsocakes
sweetthings