salade grecque à la mangue
La recette salade grecque à la mangue en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 15 min
Les ingrédients pour cette recette :
- Salade verte (de la mâche cette fois)
- 1 concombre
- 2 belles tomates
- 1 morceau de féta coupé en cubes
- 1 poivron
- 1 mangue bien mûre
- Quelques olives noires
- quelques feuilles de menthe finement ciselées et des herbes de provence, origan séché....
- Vinaigrette à l’huile d’olive et au vinaigre à la mangue
Comment préparer et cuisiner la recette salade grecque à la mangue étape par étape ?
- Nettoyer et essorer la salade. Laver les légumes. Couper les tomates en quartier. Couper les concombre en fines tranches.
- Couper le poivron en fines lamelles. (Vous pouvez si vous le préférer faire cuire le poivron au préalable ou le laisser cru, c’est une question de goût. Moi j’aime les 2 versions, je ne suis pas contrariante.)
- Couper la mangue en 2 enlever le noyau et la peau et la couper en petits cubes.
- Mélanger tous les ingrédients et les aromates puis assaisonner.
- Servir très frais
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