salade poire-fromage bleu sur lit de roquette et crudités

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La recette salade poire-fromage bleu sur lit de roquette et crudités en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Economique

Préparation : 15 min

Les ingrédients pour cette recette :

Pour 2 belles assiettes :

  1. roquette
  2. 2 petites tomates ou une grosse
  3. 2 demi poires au sirop (un reste)
  4. 1 morceau de bleu de bresse
  5. quelques champignons de paris frais
  6. 1 belle carotte
  7. vinaigrette

Comment préparer et cuisiner la recette salade poire-fromage bleu sur lit de roquette et crudités étape par étape ?

  1. Nettoyer la roquette et l’essorer, la placer dans les assiettes. Couper les tomates en morceaux. Râper la carotte.
  2. Couper les fromage en cubes. Couper les poires dans la longueur.
  3. Nettoyer les champignons, les couper en morceaux et les faire cuire à la poêle avec un peu d’huile d’olive.
  4. Répartir tous les ingrédients dans les assiettes et assaisonner.

salade poire-fromage bleu sur lit de roquette et crudités

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