salade poireaux agrumes
La recette salade poireaux agrumes en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 8 petits poireaux très frais (du jardin pour moi !)
- 2 pamplemousses
- 3 oranges
- 2 clémentines
- 60 g de noisettes décortiquées
- 1 sel et poivre du moulin
- 1 cs de de graines de sésame
- 4 cuil. à s de d’huile de noix et 3 cuil. de vinaigre de noix
Comment préparer et cuisiner la recette salade poireaux agrumes étape par étape ?
- Bien laver et faites cuire les poireaux 5 min à la vapeur. Egouttez et réservez.
- Epluchez les fruits et pelez-les à vif en prenant soin de bien détacher les quartiers.
- Cassez les noisettes.
- Présentez l’assiette, assaisonnez et servez frais.
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