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saumon en papillotes aux légumes râpés

La recette saumon en papillotes aux légumes râpés en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Bon marché

Préparation : 20 min

Cuisson : 45 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 6 pavés de saumon ou tout autre poisson de votre choix.
  2. 2 courgettes râpées.
  3. 4 carottes râpées.
  4. 4 petites pommes de terre râpées.
  5. 3 tomates
  6. 2 petits citrons (non traité, coupé en trois).
  7. Sel, Poivre,
  8. Thym,
  9. Ail.
  10. Huile d’olive.

Comment préparer et cuisiner la recette saumon en papillotes aux légumes râpés étape par étape ?

  1. Préparez des carrés de papiers d’aluminium, qui serviront à faire des papillotes.
  2. Commencez par les pommes de terre (qu’il faut râper au dernier moment pour qu’elles ne noircissent pas). Ajouter les carottes et courgettes.
  3. Salez et poivrer +Thym et ail. Ajouter le pavé, la moitié de tomate pelées et couper en deux et la tranche de citron. Ajouter un filet d’olive.
  4. Former les papillotes en les pinçant de chaque côté comme des bonbons. (j’ai mis deux carrés de papiers d’alu pour renforcer et garder le moelleux)
  5. Mettez votre four à préchauffer pendant 30 minutes sur le 7. Enfournez pour 40 mn.

saumon en papillotes aux légumes râpés

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