saumon en papillotes aux légumes râpés
La recette saumon en papillotes aux légumes râpés en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 6 pavés de saumon ou tout autre poisson de votre choix.
- 2 courgettes râpées.
- 4 carottes râpées.
- 4 petites pommes de terre râpées.
- 3 tomates
- 2 petits citrons (non traité, coupé en trois).
- Sel, Poivre,
- Thym,
- Ail.
- Huile d’olive.
Comment préparer et cuisiner la recette saumon en papillotes aux légumes râpés étape par étape ?
- Préparez des carrés de papiers d’aluminium, qui serviront à faire des papillotes.
- Commencez par les pommes de terre (qu’il faut râper au dernier moment pour qu’elles ne noircissent pas). Ajouter les carottes et courgettes.
- Salez et poivrer +Thym et ail. Ajouter le pavé, la moitié de tomate pelées et couper en deux et la tranche de citron. Ajouter un filet d’olive.
- Former les papillotes en les pinçant de chaque côté comme des bonbons. (j’ai mis deux carrés de papiers d’alu pour renforcer et garder le moelleux)
- Mettez votre four à préchauffer pendant 30 minutes sur le 7. Enfournez pour 40 mn.
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