sauté de dinde aux carottes et vinaigre a la vanille de madagascar
La recette sauté de dinde aux carottes et vinaigre a la vanille de madagascar en détails !
Difficulté : Moyenne
Budget : Bon marché
Préparation : 20 min
Cuisson : 1h
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 kg de carottes
- 800 g de sauté de dinde
- 25 cl de vin blanc sec
- 2 oignons
- 1 gousse d’ail
- 25 cl d’eau
- 2 feuilles de laurier
- 2 branches de thym
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 cuillères à soupe de vinaigre à la vanille de Madagascar de La Case à Vanille
- Sel, poivre
Comment préparer et cuisiner la recette sauté de dinde aux carottes et vinaigre a la vanille de madagascar étape par étape ?
- Peler l’ail et l’oignon. Les hacher. Eplucher les carottes et les couper en fines rondelles.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une cocotte. Faire dorer les morceaux de dinde. Saler et poivrer. Lorsqu’ils sont dorés, les retirer et les réserver.
- Mettre les oignons, la gousse d’ail et les carottes coupées en rondelles à blondir dans la cocotte.
- Ajouter ensuite l’eau, le vin blanc, le thym et le laurier. Saler et poivrer.
- Laisser cuire environ 35 minutes à couvert.
- Ajouter les morceaux de dinde et le vinaigre à la Vanille de Madagascar et laisser cuire encore 15 minutes.
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