soupe terre et mer

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La recette soupe terre et mer en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Bon marché

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 2 poireaux,
  2. 3 carottes,
  3. 1 oignon,
  4. 2 filets de colins d’Alaska.

Comment préparer et cuisiner la recette soupe terre et mer étape par étape ?

  1. Mettre les légumes à cuire dans une bouillon de légumes. Cinq minutes avant la fin de leur cuisson, rajouter les filets de poissons.
  2. Ensuite, passer le tout au mixeur blender et assaisonnez (poivre, sel, cumin et un filet de jus de citron).
  3. Déguster avec une pointe de crême fraiche pour les gourmands et quelques croûtons aillés .

soupe terre et mer

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