steak de thon au porto
La recette steak de thon au porto en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 3 steaks de thon
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 trait de Porto
- sel, poivre
Comment préparer et cuisiner la recette steak de thon au porto étape par étape ?
- Saisir les steaks de thon dans une poêle très chaude légèrement huilée, 2 mn
- Badigeonner avec 1 cuillère à soupe de moutarde
- Retourner et Saisir 2 mn la seconde face, déglacer avec 1 trait de Porto
- Servir aussitôt nappé de la sauce, avec un tour de moulin de gros sel et de 5 poivres.
- ACCOMPAGNEMENTS : Courge spaghetti au Cajun ou Légumes asiatiques ou
Patate au paprika ou Brocolis au gingembre
Si la recette de cuisine "steak de thon au porto" vous a plu, alors découvrez comment faire :
samoussa au thon
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Blé au thon
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