tartare de saumon au gingembre
La recette tartare de saumon au gingembre en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Assez cher
Préparation : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 400 g de saumon cru
- 1 échalote hachée
- 40 g de gingembre frais haché
- 20 g de noix de cajou non salées
- 4 cs d’huile d’olive
- le jus d’un citron
- 1 brin de coriandre
- sel, poivre
Comment préparer et cuisiner la recette tartare de saumon au gingembre étape par étape ?
- Coupez le saumon en cubes.
- Ajoutez l’huile d’olive, le jus de citron, le gingembre, l’échalote, un peu de sel, un peu de poivre, les noix de cajou cassées en petits morceaux.
- Laissez au frais jusqu’au moment de servir, décorer avec un brin de coriandre.
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