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tarte au bacon et au cheddar

La recette tarte au bacon et au cheddar en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Economique

Préparation : 30 min

Cuisson : 30 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 1 pâte Brisée
  2. 12 tranches de Cheddar
  3. 8 tranches de Bacon
  4. 4 à 5 petites pommes de terre
  5. 10 à 20cl de crème liquide

Comment préparer et cuisiner la recette tarte au bacon et au cheddar étape par étape ?

  1. Préchauffer le four (ou le micro-onde combiné) à 180°C et faire précuire la pâte durant le préchauffage et un peu plus (de façon à ce que le dessous de la pâte soit presque cuit).
  2. Pendant ce temps, éplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles. Les faire cuire à l’eau
  3. Une fois la pâte précuite, la recouvrir d’une couche de Cheddar (penser à garder quelques tranches pour le dessus de la tarte).
  4. Recouvrir des pommes de terre.
  5. Arroser d’un filet de crème liquide (plus ou moins selon les goûts).
  6. Découper des lamelles de Bacon et recouvrir toutes les pommes de terre.
  7. Y ajouter des lamelles de Cheddar et arroser une nouvelle fois d’un peu de crème.
  8. Enfourner 25 à 30 min à 180°C tout en surveillant.

tarte au bacon et au cheddar

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