Recettes par type de cuisson

Préparez votre potiron, coupez la pulpe en morceaux, puis faites-les cuire à la vapeur pendant 20 minutes. Faites chauffer le bouillon de volaille. Passez la pulpe du potiron au mixer en ajoutant (...) voir la recette »

Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et mélanger la pâte avec le crochet à pâte, jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène. Fariner et mettre en boule, déposer la pâte obtenue dans une (...) voir la recette »

Coupez la partie terreuse des cèpes puis essuyez-les à l’aide d’un torchon humide. Gardez 4 chapeaux. Coupez le reste en tranches fines. Préparez 1 litre de bouillon et maintenez-le au chaud. Faites (...) voir la recette »

Emincer l’oignon. J’ai ajouter un morceau d’ail en plus mais je ne sais pas à quel point ça a changé le goût… Couper les patates et les carottes en gros dé. Couper la viande aussi Dans une casserole (...) voir la recette »

Mélanger dans un cul de poule, les flocons, le sésame, les pignons et les amandes. Dans une petite casserole, faire fondre le miel, le sucre et l’eau. Verser ce mélange sur les flocons, bien mélanger (...) voir la recette »

Préparez une béchamel : Faites fondre le beurre, ajoutez la farine (faire un roux) puis ajoutez le lait petit à petit en évitant de faire des grumeaux (vous pouvez faire chauffer le lait avant si (...) voir la recette »

Laver les poireaux et les couper en deux dans la longueur. Les recouper une nouvelle fois en deux puis les émincer. Couper le saumon en dès et le faire mariner avec 1CàS de moutarde au miel. Faire (...) voir la recette »

Prendre la pâte, étalez jusqu’à environ 1/2 cm. Placez la pâte sur un cercle à tarte ou un moule à tarte, préalablement beurré. Bien appliquer la pâtes. Enlevez l’éxédent de pâte. Relevez les bords et les (...) voir la recette »