verrine crevettes, citron caviar et philadelphia
La recette verrine crevettes, citron caviar et philadelphia en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
pour 4 verrines :
- 6 grosses crevettes roses de Madagascar
- 1 boite de 125 g de philadelphia au concombre
- 1 c à s de ciboulette ciselée
- 1 citron caviar
- 1 blanc d’oeuf
- sel, poivre
Comment préparer et cuisiner la recette verrine crevettes, citron caviar et philadelphia étape par étape ?
- Éplucher les crevettes, enlever le boyau et les couper en 3
- Battre le blanc d’oeuf en neige .
- Ajouter au philadelphia la ciboulette, saler, poivrer puis incorporer le blanc d’oeuf en neige
- Dresser les verrines : philadelphia, crevettes et citron caviar
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