cookies choco coco
La recette cookies choco coco en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 50 g de noix de coco râpée
- 120 g de cassonade
- 125g de beurre demi sel mou (ou beurre normal+ sel)
- 1 oeuf
- 175 g de farine
- 1 cac de bicarbonate de soude
- 60g de pépites de chocolat noir (du chocolat concassé convient)
Comment préparer et cuisiner la recette cookies choco coco étape par étape ?
- Dans un récipient mélanger le beurre mou et la cassonade.
- Ajouter l’oeuf. Ajouter la farine, la noix de coco et le bicarbonate et bien mélanger, incorporer les pépites de chocolat
- Former des boules de pâte et les aplatir légèrement, les placer sur une plaque de cuisson en silicone ou recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire les cookies 10 minutes ils doivent encore être moelleux au centre.
- Les laisser refroidir un peu, les décoller et les placer sur une grille avant de les goûter froids.
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