cookies noix chocolat blanc

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La recette cookies noix chocolat blanc en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Economique

Préparation : 45 min

Cuisson : 15 min

Les ingrédients pour cette recette :

pour 20 cookies environ :

  1. 1 oeuf
  2. 125 gr de beurre
  3. 170 gr chocolat blanc
  4. 140 gr noix de pecan (noix pour moi)
  5. 175 gr farine
  6. 1 cc levure
  7. 40 gr sucre
  8. 60 gr cassonade
  9. 3 cc café soluble

Comment préparer et cuisiner la recette cookies noix chocolat blanc étape par étape ?

  1. Mélangez ensemble le beurre mou, le sucre et la cassonade. Battez l’oeuf et ajoutez-le à la préparation
  2. Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le café soluble puis ajoutez ce mélange à la préparation précédente
  3. Concassez grossièrement les noix (gardez en quelques unes pour en déposer une sur chaque cookies). Concassez également le chocolat - joignez le tout à la préparation délicatement
  4. A la main, réalisez des boules de pâtes et déposez les sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson - aplatissez les légèrement - déposez une noix sur chaque cookie
  5. Placez au frigo 30 minutes. Préchauffez votre four à 180°
  6. Enfournez la plaque de cookies 15 minutes (ils doivent vous paraître à peine cuits et encore mous car ils vont durcir après cuisson) - laissez-les reposez 5 minutes avant de les décoller de la feuille de cuisson
  7. Vous pouvez les conservez dans une boîte en fer, c’est l’idéal pour ce type de petits biscuits

cookies noix chocolat blanc

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