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Recette de cuisine » recettes de cuisine » entrée froide

Recette entrée froide

cheesecake tout saumon

cheesecake tout saumon
Publié le 21 novembre 2013 par Miechambo sur MIECHAMBO CUISINE

Poser les cercles individuels sur des ronds de papier cuisson et chemiser l’intérieur soit avec du papier cuisson, soit avec des bandes de rhodoïd. Mixer les tucs, ajouter la poudre de noisettes, le (...) voir la recette »


soupe de melon et pastèque

soupe de melon et pastèque
Publié le 22 septembre 2013 par nicolaslecuisinier sur ma cuisine a moi

Coupez-les fruits en cubes. Mixez-les finement jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceaux. Couvrez d’un film alimentaire et réservez au frais jusqu’au moment de servir (minimum 1h). Au moment de passer à (...) voir la recette »


oeufs mimosa sans mayonnaise

oeufs mimosa sans mayonnaise
Publié le 17 septembre 2013 par delasoupeaudessert sur de la soupe au dessert

Faire cuire les oeufs durs (10 minutes dans l’eau bouillante). Les faire refroidir et les écaler. Les couper en 2 et retirer le jaune. Ecraser avec une fourchette les jaunes et un oeuf entier. (...) voir la recette »


sphères de cheesecake au saumon

sphères de cheesecake au saumon
Publié le 26 août 2013 par Gourmandises_de_Ya sur Les Gourmandises de Ya

Préchauffez votre four à 180°. Mixez les Tuc très finement, faites fondre le beurre et versez-le sur les Tuc. Mélangez bien puis répartissez la préparation "cake"dans 6 moules demi-sphères. Il faut (...) voir la recette »


artichauts vinaigrette

artichauts vinaigrette
Publié le 24 mars 2013 par Chantal sur Toqués2cuisine

Coupez la queue des artichauts au ras des feuilles, coupez environ 1 cm des feuilles dans le haut seulement. Rincez les artichauts à l’eau froide, mettez les dans une casserole pas trop grande. (...) voir la recette »


crème de chèvre au miel et au romarin

crème de chèvre au miel et au romarin
Publié le 10 mars 2013 par Laura_Cookie sur Délices Cookie’s

Coupez la bûche de chèvre en petits morceaux dans le bol du mixeur. Versez le miel liquide et la crème fraîche. Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Ajoutez les feuilles de romarin ciselées et (...) voir la recette »


quiche sans pâte à l’aubergine, chèvre et sauce saclà

quiche sans pâte à l’aubergine, chèvre et sauce saclà
Publié le 08 décembre 2012 par lolo sur lolo et sa tambouille

Couper l’aubergine en tranches dans la longueur. Les faire griller au four ou dans un poêle avec un filet d’huile d’olive puis les couper en morceaux. Préchauffer le four à 200°C. Détailler la bûche (...) voir la recette »


gâteau roulé de pommes de terre au chèvre & betterave

gâteau roulé de pommes de terre au chèvre & betterave
Publié le 27 octobre 2012 par Audalacuisine sur Aud’ à la cuisine

Épluchez et râpez finement les pommes de terre. Égouttez-les dans une passoire, en les pressant bien à l’aide du dos d’une cuillère à soupe. Pelez l’oignon et émincez-le finement. Dans un saladier, battez (...) voir la recette »


croque à l’italienne

croque à l’italienne
Publié le 06 octobre 2012 par Cuisine_Etudiant sur Cuisine Étudiant

Marre du croque monsieur classique ? Mettez le donc à la sauce italienne ! Pour cela remplacez le jambon par du jambon sec, et l’emmental par de la mozzarella ou du fromage de chèvre ! # Ajoutez à (...) voir la recette »


makis printemps ou spring roll : surimi, avocat et concombre

makis printemps ou spring roll : surimi, avocat et concombre
Publié le 15 septembre 2012 par valou sur Cuizin’AID

Commencer par rincer le riz à l’eau froide. Faites le cuire 20 min, il doit avoir bu toute l’eau de cuisson pour être bien moelleux. j’ai suivi les indications de mon paquet de riz. Laissez votre (...) voir la recette »


cupcake suedois

cupcake suedois
Publié le 25 août 2012 par helene06 sur les délices d’Hélène

Disposer des caissettes en papier dans des moules à muffins. Mélanger les ingrédients pour la pâte à cupcake. Répartir dans les caissettes et faire cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C. (...) voir la recette »


cake olives fêta et sarriette

cake olives fêta et sarriette
Publié le 04 août 2012 par delasoupeaudessert sur de la soupe au dessert

Mélanger les œufs, l’huile d’olive et le vin blanc. Ajouter la farine préalablement mélangée avec la levure. Couper la fêta en petits dés, l’ajouter à la pâte. Rajouter les olives égouttées ainsi que la (...) voir la recette »


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