muffins aux flocons d’avoine et chocolat
La recette muffins aux flocons d’avoine et chocolat en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 80g de beurre mou
- 100g de cassonade
- 1cs de miel
- 2 oeufs
- 200g de farine
- 1cc de bicarbonate
- 1 sachet de levure
- 20cl de lait
- 80g de flocons d’avoine
- 100g de chocolat noir
Comment préparer et cuisiner la recette muffins aux flocons d’avoine et chocolat étape par étape ?
- Dans un saladier, travaillez le beurre, le sucre et le miel à la spatule, vous devez obtenir un mélange crémeux et homogène.
- Ajoutez alors les oeufs, la farine, la levure et le bicarbonate. Puis petit à petit versez le lait.
- Hachez grossièrement le chocolat au couteau. Incorporez-le au mélange précédent, puis terminez par les flocons d’avoine.
- Remplissez vos moules à muffins au 3/4 de leur hauteur et enfournez pour environ 25 minutes dans un four préchauffé à 180°.
- Si vos moules sont en silicone passez-les simplement sous l’eau froide avant de les remplir, sinon, beurrez et farinez-les.
- Mon petit grain de sucre : vous pouvez remplacer une partie du chocolat par des noisettes ...
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