Recette 6 personnes

Préchauffer votre four à 180° (th 6) Laver et cuire les endives à la vapeur. (pour moi au micro - ondes avec mon Micro-vapeur tupp) Pendant ce temps étaler votre pâte dans un moule à tarte Préparer (...) voir la recette »

Mixer les Spéculoos pour en faire une chapelure, ajouter le beurre fondu et mélanger. L’étaler dans un cercle à pâtisserie à l’aide d’un verre, bien tapisser le pourtour. Réserver. Mélanger le fromage (...) voir la recette »

Battre au batteur les oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils doublent de volume. Incorporer la farine, le beurre, le lait fermenté (ou le yaourt), le sel, l’extrait de vanille et mélanger le tout. (...) voir la recette »

Eplucher les oranges puis les couper en rondelles un peu épaisses. Les caraméliser dans une poêle avec le sucre et le beurre jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur dorée et laisser tiédir. (...) voir la recette »

Dans un saladier mélangez à la spatule la danette avec le sucre, le sucre vanillé puis la farine, incorporez l’huile, la levure chimique et pour terminer ajoutez les oeufs un à un jusqu’à obtention (...) voir la recette »

Détailler les tiges de rhubarbe en petit tronçon (environ 5mm) Faire un caramel blond avec le miel dans une casserole et ajouter les morceaux de rhubarbe. Faire revenir à feu vif 2 mn ; Laisser (...) voir la recette »

Mettez les pistaches dans le bol du robot, mixez 1 coup. Retirez quelques éclats et réservez les pour la décoration. Réduisez le reste en poudre. Cassez les œufs en séparant le blanc des jaunes. Mettez (...) voir la recette »

dans un robot, mixer tous les ingrédients ensemble à part la farine et la levure. ajouter ces derniers quand le mélange est bien homogène, jusqu’à avoir une boule. filmer et mettre au frais 30mns. (...) voir la recette »

Préchauffer le four à 160°C. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, la levure, le bicarbonate, le sel, les noix et les copeaux de chocolat. Réserver. Dans un autre bol, dissoudre (...) voir la recette »

Dans un saladier, faites un puits dans la farine, puis ajoutez la levure, l’eau tiède, l’huile d’olive et le sel. Pétrissez bien la pâte afin d’obtenir une boule homogène. Séparez-la en 12 tronçons et (...) voir la recette »

Émincer finement l’oignon et le faire revenir dans une poêle, anti-adhésive de préférence avec un peu d’huile. Lorsque les morceaux commencent à se colorer, saupoudrer de sucre et laisser cuire encore (...) voir la recette »

La pâte à la main : Mélanger les matières sèches tamisées (farine, sucre glace et poudre de noisette ou amande). Ajouter le beurre et la pâte de pistache en parcelles et frotter entre vos mains. Le (...) voir la recette »