Recettes avec une mention spéciale

Préchauffer le four à 210°C. Dans un saladier, battre les œufs en omelette. Ajouter le sucre et la farine, bien mélanger. Faire fondre le caramel doucement dans une petite casserole. Le verser dans le (...) voir la recette »

verser tous les ingrédients dans le bol et mixer 10secondes vitesse maximale. façonner en boule, filmer et réserver au frais 20mns avant de l’abaisser. donner 3 tours 2 fois chaque (...) voir la recette »

Préchauffer le four à 200°C. Emincer finement les poireaux. Couper le saumon en dès. Faire revenir les poireaux dans une sauteuse avec la moitié du beurre sur feu doux pendant environ 20 minutes. Dans (...) voir la recette »

cuisson : Épluchez le radis noirs, les tailler en fines rondelles, puis les faire revenir dans une poêle avec le beurre chaud. Laissez colorer légèrement de chaque côté et ajoutez le fond de volaille, (...) voir la recette »

Couper tous les légumes. Faire bouillir 1,5 littres d’eau dans un faitout et ajouter les légumes et le cube de bouillon de légume. Saler, poivrer et laisser cuire environ 30 minutes avant de mixer le (...) voir la recette »

Faire bouillir l’eau pour les ravioles agrémentée du kubor. Y plonger les ravioles puis égoutter. Remettre les ravioles dans la casserole, ajouter tous les autres ingrédients selon les goûts et (...) voir la recette »

Couper l’agneau en petits cubes. Dans une poêle, faire chauffer un trait d’huile d’olive et colorer les morceaux d’agneau. Les réserver ensuite sur une plaque. Déglacer la poêle avec le miel, la sauce (...) voir la recette »

Préchauffage du four à 165° (chaleur statique) Dacquoise : Réduire les noisettes en poudre. Monter les blancs d’œufs en neige ferme avec le sucre en poudre. Incorporer délicatement à la spatule les (...) voir la recette »