Proposer votre site
Recette de cuisine » recettes de cuisine » sauce

Recette sauce

crème de chou-fleur

crème de chou-fleur
Publié le 21 mars 2013 par red sur delices de red

Après la cuisson des bouquets de chou-fleur les disposer dans un blender (ou avec un bras mixeur) y ajouter un peu d’eau de cuisson. Ajouter de la crème liquide ainsi que les épices et mixer quelques (...) voir la recette »


sauce tomate aux légumes

sauce tomate aux légumes
Publié le 28 mars 2012 par Carinette sur Odeurs et saveurs

Laver la courgette, le poivron et l’aubergine puis les couper en petit dès. Dans un faitout, faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Mettre à suer l’oignon coupé en lamelle. Au bout de 5 (...) voir la recette »


sauce crémière

sauce crémière
Publié le 16 février 2012 par Cuisine_Etudiant sur Cuisine Étudiant

mettre environ 3 cuillères de crème fraiche pour 1 cuillère de moutarde mettre les cuillères de crème fraiche et de moutarde pendant la cuisson du plat mélanger doucement jusqu’à ce que la sauce (...) voir la recette »


sauce tzatziki

sauce tzatziki
Publié le 31 mai 2011 par Lexibule sur Mille et un délice de Lexibule

Attention macération : 24 heures au réfrigérateur pour le drainage Utiliser 2 contenants ZipBloc que vous allez recouvrir d’un tissu à fromage (cheesecloth) à l’aide d’élastiques. Coullez 1 tasse (...) voir la recette »


pesto à l’ail des ours

pesto à l’ail des ours
Publié le 16 mai 2011 par ManueB sur Hum, ça sent bon !

Mettre dans le mixer ou le Cook’In les feuilles d’ail des ours, les mixer puis ajouter les amandes, le sel, le parmesan, l’huile d’olive et mixer jusqu’à obtenir la texture désirée. Mettre dans deux (...) voir la recette »


chou-fleur croquant, sauce au beurre de cacahuète

chou-fleur croquant, sauce au beurre de cacahuète
Publié le 02 mai 2011 par Clems28 sur Les tentations culinaires de Clémence

Mélanger le tout et mixer au mixeur plongeant. Rien de plus simple ! Au dernier moment, j’ai mis des oignons frits pour le croustillant... voir la recette »


sauce béchamel

sauce béchamel
Publié le 12 mars 2011 par Carinette sur Odeurs et saveurs

Faire fondre le beurre dans une casserole. Verser la farine en pluie tout en fouettant bien. Ajouter en plusieurs fois le lait tiède, surtout pas de lait froid, c’est la meilleure façon d’avoir des (...) voir la recette »


mayonnaise au safran

mayonnaise au safran
Publié le 27 février 2011 par titeanne sur gastronomart

Das un bol mélangez les jaunes d’oeufs la moutarde le concentré de tomates l’ail le safran. Salez et poivrez. A l’aide d’un batteur montez la mayonnaise avec l’huile. Une fois montée ajoutez à la (...) voir la recette »


tapenade d’olives noires

tapenade d’olives noires
Publié le 10 février 2011 par Boljo sur L’atelier de boljo

Mettre tous les ingrédients dans le mixer si on souhaite une mixture très fine, au pilon si on veut rester dans la tradition et avoir une texture plus grosse. Autre avantage, on repère tout de suite (...) voir la recette »


chutney d’aubergines

chutney d’aubergines
Publié le 05 février 2011 par Pankaj sur Cuisine indienne végétarienne

Chauffer un peu d’huile dans une casserole. Quand l’huile est chaude, ajouter l’oignon. Mouiller les aubergines avec un peu d’eau. Quand les oignons sont roussis, mettre les aubergines et mélanger. (...) voir la recette »


crème d’artichaud au fenouil

crème d’artichaud au fenouil
Publié le 05 février 2011 par Alberie26 sur Les sushis rencontrent alberie

Dans un petit faitout faîte cuire les fonds d’artichauds dans un peu d’eau à couvert pendant une dixaine de minutes, ajoutez le fenouil et poursuivez la cuisson encore 10 min à feu doux. Laissez (...) voir la recette »


sauce cognac et raisins secs

sauce cognac et raisins secs
Publié le 25 décembre 2010 par Lullys sur Coup’Faim

Faire macérer une demie heure les raisins secs dans le cognac. Faire chauffer le bouillon de boeuf et y ajouter les raisins avec le cognac, porter à ébullition et laisser réduire pendant une dizaine (...) voir la recette »


1 2
Vous avez un blog de cuisine ?

Alors vous avez la possibilit� de vous inscrire � l'annuaire de recettes sur Recettes2cuisine.fr ! Faites vivre � vos recettes une nouvelle exp�rience, valorisez vos contenus et partagez votre savoir-faire avec le plus grand nombre.

Les derniers inscrits !

ghislaine17
Micheline06
VGRecettes
turtle29
bri
aurel10
Sushi_Home
flolo
chefcuisto
Oummi
MesTapas
CamCookAndCo
calypsocakes
sweetthings