Recette couscous
La méditerranée et l’orient sont les deux régions associées aux recettes de couscous. Plat convivial et complet, le couscous est traditionnellement composé de semoule cuite à la vapeur et de légumes.
Par extension, le couscous désigne la plupart des plats orientaux à base de semoule de couscous.
La semoule de couscous peut ainsi être accommoder à l’infini selon vos ingrédients : par exemple version italienne avec le couscous bolognaise.
Enfin, il existe des variantes comme le couscous japonais dukan où la semoule est remplacé par le konjac.
Découvrez 4 recettes couscous faciles et variées :
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couscous aux petits pois
Rincez le couscous, égouttez et laissez gonfler quelques minutes avant de le mettre (...)
Par CuisineStyle -
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seffa aux raisins secs (couscous (...)
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