Recettes de desserts

Peler et couper les poire en 4. Prendre une poêle mettre le beurre. Dés qu’il est fondu mettre les quartiers de poires avec le sirop d’érable. Baisser le feu, et couvrir avec un couvercle. Écraser les (...) voir la recette »

Préchauffer le four à 200°C. Dans un récipient, mettre le beurre mou avec le Nut et la pâte de speculoos. Mélanger et ajouter l’oeuf. Mélanger et ajouter la farine, le bicarbonate et les chunks de choco. (...) voir la recette »

Disposer les raisins secs et les cérales dans le bol d’un robot. Donner 3 à 4 impulsions puis transvaser dans un saladier. Ajouter les 2CàS de miel et les oeufs battus et bien mélanger à l’aide d’une (...) voir la recette »

Laves bien les fraises à l’eau froide. Coupes leur la queue. Mets les dans un blinder, ajoutes 10 glaçons. Épluches et coupes les bananes en morceaux, mets les avec les fraises. Verses le sirop dans (...) voir la recette »

Laver les kumquats, les couper en fines tranches et les faire confire avec le miel et 3 cuil. soupe d’eau de fleur d’oranger pendant une vingtaine de minutes à feu doux. Réserver. Peler les autres (...) voir la recette »

Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier ou dans le robot, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajourer la farine, la crème, le lait, le Calvados et l’équivalent (...) voir la recette »

Versez le riz dans une passoire et rincez-le abondamment à l’eau froide. Egouttez les demi-pêches, coupez-en 4 en dés et les deux autres en lamelles. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un (...) voir la recette »

Réduire le beurre en pommade avec le sel. Ajouter le sucre et mélanger à nouveau. Incorporer les œufs battus au préalable. Ajouter la farine et la poudre d’amandes tamisées ensemble. Mélanger (...) voir la recette »