Recettes de desserts

Préparation de la pâte à choux : Faire fondre le beurre dans l’eau avec le sel et le sucre sur un feu doux sans porter à ébullition (il faut attendre que le beurre soit complètement fondu). Porter (...) voir la recette »

Mélangez le beurre avec le sucre au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l’œuf, la farine, la levure, la poudre de noisettes et les pépites de chocolat. Mélangez pour obtenir une pâte (...) voir la recette »

Préchauffer le four à 180°. Mélanger les corn flakes, les amandes, les raisins et les cerises confites dans un saladier. Ajouter le lait concentré jusqu’à ce que les ingrédients soient bien imbibés. (...) voir la recette »

Dans un saladier mettre la farine, le sel le sucre. Faire un puits dans la farine et déposer le beurre couper en petit morceaux. Délayer la levure de boulanger avec un peu d’eau (1/4 de verre (...) voir la recette »

Dans le blinder, mettez les oeufs et l’anis, mixez un bon coup. Dans le bol du robot, mettez tous les liquides, y compris les oeufs et l’anis mixés. Mélanger bien, puis ajoutez la farine. Laissez (...) voir la recette »

Mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un robot ou d’une cuillière en bois Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Cuire à four chaud, 180° (Th 6), 45 mn. Laisser tiédir, démouler et finir (...) voir la recette »

Cuire le riz dans un grand volume d’eau bouillante pendant 5 minutes. L’égoutter puis le rincer à l’eau claire. Faire bouillir le lait avec la vanille et le 1/2 bâton de cannelle. Ajouter le riz et le (...) voir la recette »

Mettre les fruits directement congelés dans une grande marmite et saupoudrez-les de sucre. Laissez ainsi toute une nuit. Le lendemain, faites mijoter pendant une bonne heure. Mixez, et passez (...) voir la recette »