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Recette de cuisine » recettes de cuisine » pizza et tartes

Recette pizza et tartes

tourte burger à la viande hachée

tourte burger à la viande hachée
Publié le 26 mai 2011 par CuisineStyle sur CuisineStyle

Commencer par préparer la pâte (voir recette de la pâte à pizza maison). Préparation de la farce : Verser l’huile dans une poêle, et y faire revenir les oignons à feu doux. Ajouter les carottes, (...) voir la recette »


tarte aux légumes verts à la crème d’amande

tarte aux légumes verts à la crème d’amande
Publié le 23 mai 2011 par anna sur la bouilloire bavarde

la pâte brisée avec le thermomix : Mettre tous les ingrédients dans le bol avec 50g d’eau et régler 30sec sur fonction " Epi" Mixer 10sec, fonction sens inverse, vitesse 2 afin de décoller du bol et (...) voir la recette »


tarte aux légumes

tarte aux légumes
Publié le 15 mai 2011 par red sur delices de red

Eplucher et couper finement l’oignon, mettre dans une poêle avec de l’huile d’olive. Laissez colorer et ajouter la demi courgette râpée ainsi que le demi poivron. Laissez cuire quelques minutes en (...) voir la recette »


cake aux herbes

cake aux herbes
Publié le 14 mai 2011 par Boljo sur L’atelier de boljo

Préchauffer le four à 180°. Au robot ou dans un saladier, battre tous les ingrédients (sauf les graines de pavot) Beurrer un moule à cake, parsemer d’1 c à c de graines de pavot. Verser la pâte. Cuire (...) voir la recette »


pizza poulet, curry et tomates fraîches

pizza poulet, curry et tomates fraîches
Publié le 12 mai 2011 par Stelline sur Deux Z comme Pizza

Préparer la pâte à pizza 1h30 à l’avance : dans un saladier, mélanger la farine et le gluten. Creuser un puits et y ajouter la levure. Ajouter l’eau tiède et pétrir 5 minutes. Ajouter le sel, pétrir 5 (...) voir la recette »


focaccia chèvre artichaut

focaccia chèvre artichaut
Publié le 08 mai 2011 par carochococo sur le bonheur est dans l’assiette

Mettre les ingrédients de la pâte dans l’ordre dans la Map, mettre le programme pizza ou pâte en route. Préparer une Silpat ou (plaque de four recouverte de papier cuisson). Etaler la pâte au rouleau (...) voir la recette »


flammekueche poire comté

flammekueche poire comté
Publié le 07 mai 2011 par coralie sur dans mon assiette

Préparer la pâte en mélangeant à la main la farine, le sel et le beurre coupé en petits dés jusqu’à obtenir une pâte sablée puis incorporer petit à petit les 8cl d’eau jusqu’à ce que la pâte soit homogène (...) voir la recette »


tarte épinards chèvre poivron

tarte épinards chèvre poivron
Publié le 07 mai 2011 par delasoupeaudessert sur de la soupe au dessert

Nettoyer et enlever les tiges des épinards. Les faire revenir à la poêle dans une noisette de beurre. Saler, poivrer. Préchauffer le four à 220°C. Dérouler le fond de tarte dans le moule, le piquer avec (...) voir la recette »


tarte au poulet, champignons à la cancoillote

tarte au poulet, champignons à la cancoillote
Publié le 07 mai 2011 par cuisinegourmande sur Cuisine et gourmandise

Disposez la pâte brisée au fond d’un moule à tarte. Coupez le poulet en petits morceaux et le faire revenir à la poêle dans une cuillère à soupe d’huile d’olive. Salez, poivrez. Faites revenir les (...) voir la recette »


tourte aux champignons

tourte aux champignons
Publié le 05 mai 2011 par delasoupeaudessert sur de la soupe au dessert

Préchauffer le four à 220°C. Nettoyer les champignons et les couper en 4 (ou en 2 si ils sont vraiment petits). Éplucher et émincer l’échalote. Dans la poêle, faire revenir l’échalote dans du beurre puis (...) voir la recette »


tarte à la rhubarbe et à la poudre d’amande

tarte à la rhubarbe et à la poudre d’amande
Publié le 29 avril 2011 par helene06 sur les délices d’Hélène

Couper la rhubarbe en tronçons (après avoir retiré un maximum de fils au préalable s’il s’agit de rhubarbe fraîche) et la verser dans une casserole avec la cassonade. Faire compoter à feu doux puis (...) voir la recette »


tartelettes fines au thon et aux tomates cerises

tartelettes fines au thon et aux tomates cerises
Publié le 27 avril 2011 par Sofigourmande sur Bonheurs gourmands de Sophie

Préchauffer le four à 160°C (th.5). Préparer la pâte au robot avec la farine, le beurre ramolli et une pincée de sel. Ajouter un peu d’eau jusqu’à ce que la pâte forme une boule bien compacte. Filmer et (...) voir la recette »


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