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Recettes de plats

croque saumon

croque saumon
Publié le 09 septembre 2013 par MyriamDelices sur Ô Délices de Myriam

Etaler vos tranches de pain de mie. Tartiner les de fromage frais puis y placer les tranches de saumon. Tartiner d’autres tranches puis les placer par dessus (coté fromage vers l’intérieur). Faire (...) voir la recette »


purée de pommes de terre à la citrouille

purée de pommes de terre à la citrouille
Publié le 03 septembre 2013 par Ralphj sur Cooking with Ralph

Éplucher la citrouille et la découper en petits morceaux Éplucher la pomme de terre et découper en petits morceaux Mettez les à cuire dans une casserole contenant de l’eau salée jusqu’à que la pointe (...) voir la recette »


Pavé de saumon aux asperges, sauce citronnée

Pavé de saumon aux asperges, sauce citronnée
Publié le 02 septembre 2013 par Mimm sur Les Délices de Mimm

Les asperges Couper le pied dur des asperges, les asperges vertes ne s’épluchent pas, et les cuire dans un grand volume d’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres, vérifier avec la pointe du (...) voir la recette »


Sole meunière

Sole meunière
Publié le 01 septembre 2013 par Chantal sur Toqués2cuisine

Quand vous achetez les soles, n’oubliez pas de demander au poissonnier de vous les peler. Essuyez les soles avec du papier absorbant, salez poivrez de chaque coté. Versez le lait et la farine dans (...) voir la recette »


Echine de porc et petits artichauts marinés à la plancha

Echine de porc et petits artichauts marinés à la plancha
Publié le 28 août 2013 par amafacon sur amafacon

Mélangez le soja, l’huile d’olive, le gingembre et le curry pour y faire mariner une heure l’échine de porc et les artichauts marinés achetés dans le rayon charcuterie de mon supermarché. Préchauffez la (...) voir la recette »


Pizza mini à la fourme d’Ambert

Pizza mini à la fourme d’Ambert
Publié le 26 août 2013 par neptunia sur bérangère ducléroir

Préchauffer le four à 240°c. Couper les filets de poulet en fines lanières. Peler et émincer les oignons. Détailler le fromage en petits dés réguliers. Faire chauffer l’huile dans une poêle et mettre les (...) voir la recette »


pain farci à la viande et au fromage

pain farci à la viande et au fromage
Publié le 24 août 2013 par SarahB sur Un dimanche en cuisine

Commencer par préparer la pâte en mélangeant tout les ingrédients (je me suis servie d’une machine à pain). Pétrir jusqu’à ce que l’ensemble des ingrédients soient bien homogènes. Laissez reposer 1heure à (...) voir la recette »


blanquette de veau facile

blanquette de veau facile
Publié le 23 août 2013 par traiteur_alsace sur Recettes d’Alsace

Éplucher les carottes et couper-les en petits cubes. Émincer finement l’oignon Faire chauffer 1L d’eau et y ajouter les cubes de bouillons de légumes et de volaille Dans une cocotte, faire revenir les (...) voir la recette »


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