Recettes de plats
tajine de poulet aux légumes
Nettoyer bien le poulet et couper le en morceaux. Frotter le bien avec du sel et gingembre et laisser reposer pendant 10 minutes. Rincer les morceaux de poulet et égoutter les, disposer les dans (...) voir la recette »
tarte à la moutarde
Préchauffer le four à 200/220°C. Dérouler la pâte sur un plat à tarte en gardant le papier sulfuriser pour ne pas qu’elle attache. Piquer la pâte avec une fourchette. Etaler de la moutarde sur la (...) voir la recette »
poulet sauce korma
Faire dorer les amandes dans une poêle et découper le poulet en morceau. Mettre la noix de coco à tremper dans de l’eau tiède 10 min et l’essorer. Mixer les amandes, la noix de coco, l’oignon, l’ail, (...) voir la recette »
cuisses de poulet roti
Préchauffez le four à 220°. Épluchez, lavez, essuyez les pommes de terre et coupez les carottes ,les fair cuire a l’eau et le sel. Étalez l’oignon couper en rondelle, dans un plat à gratin. Écrasez la (...) voir la recette »
coquilles saint jacques à l’huile de noix
poeler les noix coupées en 2 dans l’huile de noix chaude. poivrer. ajouter la creme fraiche et laisser réduire. servir avec du riz voir la recette »
boeuf aux carottes
Faire revenir les échalottes dans l’huile d’olive, y faire dorer le boeuf. poivrer. Mouiller avec le bouillon, ajouter le bouquet garni et les carottes coupées en rondelles. Porter à ébulition, puis (...) voir la recette »
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