Recettes par type de cuisson

Laver les sardines nettoyées. Mettre les sardines dans un mixeur et mixer pour obtenir une purée. Transférer la purée dans un récipient, assaisonner avec le sel et le poivre. Ajouter de la coriandre (...) voir la recette »

Cuire le riz dans un grand volume d’eau bouillante pendant 5 minutes. L’égoutter puis le rincer à l’eau claire. Faire bouillir le lait avec la vanille et le 1/2 bâton de cannelle. Ajouter le riz et le (...) voir la recette »

Mettre les fruits directement congelés dans une grande marmite et saupoudrez-les de sucre. Laissez ainsi toute une nuit. Le lendemain, faites mijoter pendant une bonne heure. Mixez, et passez (...) voir la recette »

48h avant la cuisson : Dépouillez votre lièvre frais, recueillez-en le sang dans un bol avec un demi-litre de vin rouge pour éviter qu’il ne caille Coupez le lièvre en morceaux, enlevez bien les (...) voir la recette »

Pour la soupe : Faire fondre un peu de beurre dans une casserole Y ajouter le poireau, le céleri et l’oignon ciselé Lorsque les légumes sont devenus bien translucide, ajouter la pomme de terre (...) voir la recette »

Pour la pâte : Mélanger la farine, la levure et le sel Ajouter le beurre et travailler du bout de doigts, comme pour un crumble. La consistance doit être sablée Ajouter le sucre et le lait. Pétrir (...) voir la recette »

néttoyez les calamares émincez l’oignons coupez les carottes en rondelles égoutez les olives coupez les champignons en 4 dans le fait tout faire chauffer l’huile d’olive ajouter les calamares, (...) voir la recette »

Faire chauffer dans une casserole le lait, l’eau et le beurre jusqu’à ce que le mélange soit tiède puis le verser petit à petit en fouettant bien sur la moitié de la farine, la levure, le sucre et le (...) voir la recette »