Recettes par type de cuisson

Mélanger d’abord l’oeuf, lait et beurre. Verser le mélange dans la cuve de votre machine a pain Ajouter les autres ingrédients dans l’ordre indiquer ci-dessus. Lancer le mode pâte. Avant la fin du (...) voir la recette »

Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sel. Creuser une fontaine. Dans la fontaine, verser le beurre ramolli, le vin blanc et l’eau. Mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène et (...) voir la recette »

Dans une cocotte mettre 4 cuillères d’huile d’olive et faire dorer les souris de tous les côtés. Lorsqu’elles sont bien dorées, ajouter les échalotes entières, un verre d’eau et une branche de romarin. (...) voir la recette »

Faire tremper les lentilles dans de l’eau 1 à 2 h. Puis les cuire dans de l’eau salée 1 H (+ si nécessaire) Pendant ce temps : Mettre dans un mixer les piments verts épépinés, le gingembre pelé, les (...) voir la recette »

Faire griller les tartines au grille pain, étaler la sauce tomate, puis poser les crevettes, et l’oignon émincé Passer au four, puis servir avec une bonne (...) voir la recette »

Placer le beurre mou dans un saladier avec le jus d’orange et le sucre en poudre. Malaxer à l’aide d’une spatule, puis ajouter la farine, le sel et le thym. Mélanger encore à la spatule avant de (...) voir la recette »

Couper la carotte, la courgette et la pomme de terre en bâtonnet très fin (ou en petit cube comme sur la photo). Mettre à chauffer l’huile dans la marmite. Faire revenir les morceaux de viande ainsi (...) voir la recette »

Coupez une tranche de 1 cm d’épaisseur d’un céleri-rave à la trancheuse ou avec un bon couteau et découpez-la en frites. Cuire les frites dans beaucoup d’huile bouillante ou à la friteuse jusqu’à (...) voir la recette »