Recettes de desserts

Préchauffez le four à 180°. Étalez la pâte sablée avec les mains dans un moule carré ou rectangulaire (30 x 20 par exemple), en faisant remonter la pâte sur les côtés d’au moins 3 bons centimètres. (...) voir la recette »

Four à 170°. Tamisez la farine et le sucre glace. Faire ramollir juste un peu le beurre dans une casserole, y ajouter les grains de vanille. Dans un robot, montez les blancs en neige avec le sucre (...) voir la recette »

Dans un saladier, battre au fouet électrique la crème liquide et du sucre glace (selon votre goût le sucre glace). Mettre au frais votre chantilly. Dans un autre récipient, mettre le sucre et le (...) voir la recette »

Pelez les oranges à vif, en retirant toutes les petites membranes blanches. Coupez-les en fines rondelles Dans un saladier, mélangez -les délicatement avec le jasmin, le miel et le cognac. Laissez (...) voir la recette »

Préparer les corolles en placant dans une casserole le beurre, le sucre et le miel. Faire chauffer à feu doux jusqu’à ce que tout soit fondu et couper avant l’ébullition. Verser le mélange chaud sur la (...) voir la recette »

Faire bouillir le lait et la crème dans une casserole avec la gousse de vanille grattée. Mélanger dans un saladier le sucre, les jaunes d’œufs et la maïzéna. Verser le lait bouillant sur le mélange (...) voir la recette »

Cupcakes : Dans un récipient, mélanger la farine, la baking powder (ou si vous n’avez pas prenez du bicarbonate de soude ou de la levure chimique), la pincée de sel et le beurre a température (...) voir la recette »

Préchauffer le four à 180° (th 6) Mélangez la farine avec le sucre glaçe, incorporez le beurre en petits dés, pétrissez rapidement, ajoutez l’oeuf, formez une boule et réfrigérez dans du papier sulfurisé (...) voir la recette »