Recettes avec une mention spéciale
salade de concombre épicée
Dans un bol, bien mélanger ensemble l’ail écrasé, le sel, le poivre noir moulu, le vinaigre de cidre, le sucre, l’huile et la sauce Worcestershire. Ajouter les tranches de concombres, l’oignon et les (...) voir la recette »
cookies thon-sardines à la tomate
Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, du sel et du poivre.( attention au poivre si vous utilisez comme moi des sardines piquantes). Ajoutez le beurre mou, (...) voir la recette »
minis-cakes aux maïs et olives
Préchauffez le four à 180° Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, les huiles. Tamisez la farine et la levure ensemble et ajoutez en fouettant à la préparation aux oeufs. Incorporez les olives (...) voir la recette »
taboulé
Hacher trés finement les oignons.Couper les tomates en petits dés , en gardant le jus. Presser les citrons. Couper le poivron en petits dés. Dans un saladier mettre la semoule, les tomates ,le (...) voir la recette »
st jacques marinées, roulade de concombre
Faites mariner les noix de Saint-Jacques dans le jus des citrons pendant 5 minutes en les retournant à la moitié du temps. Coupez les concombres en fines lamelles dans le sens de la longueur à (...) voir la recette »
broyé du poitou
Mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et l’oeuf. Pétrissez doucement Etalez lapâte en cercle de 20 à 25 cm de diamètre sur une plaque du four. Quadrillez la surface (...) voir la recette »
beignet d’aubergine
Commencer par peler et couper les aubergines en tranches de 0,5 à 1 cm d’épaisseur. Dans un saladier, mélanger les différents ingrédients (farine, oeufs, levure, sel, lait) jusqu’à obtention d’une pâte (...) voir la recette »
flan à la noix de coco
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger le lait concentré, le sucre et les œufs. Ajouter le lait. Incorporez la noix de coco. Mélangez. Versez la préparation dans des ramequins (...) voir la recette »
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