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Recette de cuisine » recettes de cuisine » plat

Recette plat

la jardinière de ma grand-mère

la jardinière de ma grand-mère
Publié le 05 décembre 2013 par Sev sur Du sucre dans la soupe

Coupez l’oignon et l’ail finement et faites-les revenir doucement dans une poêle avec une noisette de beurre et un filet d’huile d’olive. Ajoutez les lardons et laissez les parfums envahir votre (...) voir la recette »


biryani d’agneau au kasha

biryani d’agneau au kasha
Publié le 10 novembre 2013 par Laura_Cookie sur Délices Cookie’s

Préchauffez le four à 180°C. Faites dissoudre la tablette de bouillon dans un demi litre d’eau frémissante. Ajoutez le safran et réservez. Détaillez la viande en dès et faites dorer dans une poêle (...) voir la recette »


haricots rouges façon chili sin carne

haricots rouges façon chili sin carne
Publié le 24 septembre 2013 par Nanie sur Tomate sans graines !

Émincez l’oignon et l’échalote. Faites-les revenir à feu doux dans un peu d’huile d’olive. Au bout de 5 min, ajoutez l’ail haché et laissez encore cuire 2 ou 3 min. Ajoutez ensuite le coulis de tomate, (...) voir la recette »


croque saumon

croque saumon
Publié le 09 septembre 2013 par MyriamDelices sur Ô Délices de Myriam

Etaler vos tranches de pain de mie. Tartiner les de fromage frais puis y placer les tranches de saumon. Tartiner d’autres tranches puis les placer par dessus (coté fromage vers l’intérieur). Faire (...) voir la recette »


blanquette de veau facile

blanquette de veau facile
Publié le 23 août 2013 par traiteur_alsace sur Recettes d’Alsace

Éplucher les carottes et couper-les en petits cubes. Émincer finement l’oignon Faire chauffer 1L d’eau et y ajouter les cubes de bouillons de légumes et de volaille Dans une cocotte, faire revenir les (...) voir la recette »


coquelets et pommes grenailles au four

coquelets et pommes grenailles au four
Publié le 18 août 2013 par Mimm sur Les Délices de Mimm

Préchauffer le four à 180°C. Laver les pommes de terre. Ne pas les éplucher. Laver et couper le citron en 4. Eplucher les échalotes. Placer dans un grand plat allant au four les coquelets, les pommes (...) voir la recette »


champignons farcis aux fines herbes

champignons farcis aux fines herbes
Publié le 15 août 2013 par secrets2cuisine sur secrets2cuisine

Préchauffer votre four à 180°C. Nettoyer les champignons avec un linge humide ou les éplucher, ôter et hacher leur pied. Faire chauffer une cuillère à soupe l’huile d’olive dans une casserole, ajouter (...) voir la recette »


haricots gourmands, fraises et féta de norbert tarayre

haricots gourmands, fraises et féta de norbert tarayre
Publié le 12 août 2013 par Gourmandises_de_Ya sur Les Gourmandises de Ya

Lavez et équeutez les haricots verts. Faites bouillir une casserole d’eau salée et plongez-y les haricots verts pendant 5 minutes (ils seront légèrement croquants, prolongez la cuisson de deux (...) voir la recette »


terrine de courgettes au parmesan

terrine de courgettes au parmesan
Publié le 05 août 2013 par lolo sur lolo et sa tambouille

Laver les courgettes et les découper en fines lamelles dans le sens de la longueur. Cuire ces lamelles à la vapeur ou dans l’eau bouillante pendant 10 minutes. Bien les égoutter une fois cuites sur (...) voir la recette »


croque monsieur courgette, boursin et saumon fumé

croque monsieur courgette, boursin et saumon fumé
Publié le 03 août 2013 par Aurelie sur Aurelie Cuisine

Lavez et coupez les 2 extrémités de la courgette Taillez en petites lamelles Faites revenir 5 minutes avec une cs d’huile d’olive dans une sauteuse Mélangez le boursin et la crème fraîche (cela vous (...) voir la recette »


Pangas marinés au soja sur poêlée asiatique

Pangas marinés au soja sur poêlée asiatique
Publié le 26 juillet 2013 par amafacon sur amafacon

Coupez les filets de pangas dans le sens de la longueur puis en petits tronçons. Arrosez-les de sauce soja et laissez mariner une heure. Coupez l’oignon en lamelles et faites-le dorer au wok dans (...) voir la recette »


Pancakes aux poireaux, truite fumée et oeufs mollets

Pancakes aux poireaux, truite fumée et oeufs mollets
Publié le 21 juillet 2013 par nadoo sur Cooking Nadoo

Commencez par préparer la fondue de poireaux : Nettoyez les poireaux et émincez-les finement. Faites de même avec les oignons. Dans une grande poêle, faites fondre 70 g de beurre. Ajoutez ensuite (...) voir la recette »


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