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Recette plat

Cake à la mozzarella et bacon

Cake à la mozzarella et bacon
Publié le 14 juillet 2013 par lolo sur lolo et sa tambouille

Dans un saladier battre légèrement les œufs avec l’huile et le lait. Ajouter la farine et la levure et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien homogène. Couper les rondelles de bacon et la mozzarella (...) voir la recette »


côtes de porc au curry

côtes de porc au curry
Publié le 27 avril 2013 par neptunia sur bérangère ducléroir

Assaisonner les côtes en les saupoudrant de curry. Il faut bien l’imprégner donc ne pas hésiter à "tasser" le curry avec le dos d’une cuillère. Faire cuire la viande dans une poêle avec un peu de (...) voir la recette »


spätzle au fromage

spätzle au fromage
Publié le 21 avril 2013 par Cuisine_Etudiant sur Cuisine Étudiant

Dans une grande cocotte, porter à ébullition une grande quantité d’eau à laquelle vous aurez ajouté le sel et l’huile. Verser les spätzle dans l’eau. Dès que les spätzle remontent à la surface, les sortir (...) voir la recette »


gratin de choux de bruxelles et patate douce au lait de noisettes et cumin

gratin de choux de bruxelles et patate douce au lait de noisettes et cumin
Publié le 13 avril 2013 par Laura_Cookie sur Délices Cookie’s

Préparez les choux de Bruxelles : Retirez les premières feuilles abîmées ou flétries, et raccourcissez le trognon juste ce qu’il faut pour que le reste des feuilles tiennent. Plongez-les dans un bain (...) voir la recette »


gambas grillées sauce teriyaki et son risotto aux morilles

gambas grillées sauce teriyaki et son risotto aux morilles
Publié le 10 avril 2013 par Cooxinelle sur Cooxinelle

Pour les Gambas Teriyaki Laver et décortiquer les gambas en prenant soin de garder la queue pour la décoration Mélanger le mirin et la sauce soja sucrée puis placer les gambas à mariner dedans, sous (...) voir la recette »


poulet tao

poulet tao
Publié le 02 avril 2013 par Cuisine_Etudiant sur Cuisine Étudiant

Faites cuire votre riz selon les indications sur l’emballage. Dans un bol, dans l’ordre, mettre l’eau, la fécule de maïs et le gingembre puis fouettez jusqu’à dissolution. Ajoutez le miel, la sauce (...) voir la recette »


terrine de poisson à l’estragon et au safran

terrine de poisson à l’estragon et au safran
Publié le 17 mars 2013 par Nellay sur La cuisine de nelly

Préchauffer le four à 180°C. Faire pocher les filets de poisson, dans un court bouillon frémissant, une petite dizaine de minutes à peine. Egoutter, émietter à la fourchette et réserver. Dans un (...) voir la recette »


wrap au chèvre

wrap au chèvre
Publié le 17 mars 2013 par Cuisine_Etudiant sur Cuisine Étudiant

Dans une assiette creuse, versez de la chapelure et dans une autre assiette creuse, l’œuf battu. Faites trempez chaque galet (ou rondelle) de chèvre dans l’œuf battu puis dans la chapelure. Faites (...) voir la recette »


gambas au lait de coco

gambas au lait de coco
Publié le 14 mars 2013 par amafacon sur amafacon

Faites sauter vivement les gambas décortiquées dans le wok avec un fond d’huile d’olive et les graines de coriandre. Retirez-les du wok et réservez-les. Rajoutez un peu d’olive dans le wok, ajoutez (...) voir la recette »


sauté de dinde au massalé

sauté de dinde au massalé
Publié le 13 mars 2013 par Cuisine_Etudiant sur Cuisine Étudiant

Couper les escalopes en dés, les réserver. Émincer finement l’oignon et le faire revenir dans un peu de matière grasse, dans une poële, à feu doux. Des que l’oignon est transparent et légèrement coloré, (...) voir la recette »


gratin de gnocchi, courgette et saumon fumé

gratin de gnocchi, courgette et saumon fumé
Publié le 09 mars 2013 par Aurelie sur Aurelie Cuisine

Faites cuire les gnocchis dans une casserole d’eau salée le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, faites revenir les courgettes préalablement coupées en rondelles. Laissez cuire quelques (...) voir la recette »


lasagnes à la tomme de Savoie et aux légumes

lasagnes à la tomme de Savoie et aux légumes
Publié le 08 mars 2013 par Isa_Marie sur Grelinette et Cassolettes

Laver les légumes et les couper en tronçons. Les cuire à la vapeur. Préparer une béchamel en faisant fondre le beurre. Peu à peu ajouter la farine en tournant avec un fouet, puis verser le lait (...) voir la recette »


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