Recettes par type de cuisson
clafoutis jambon et roquefort
Préchauffer le four th.240°C. Mélanger dans un saladier les oeufs entiers et les jaunes, le lait, la crème fraîche et la Maïzena. Saler et poivrer. Couper le jambon en dés ou en lanières et (...) voir la recette »
cuisses de poulets à la tomate et au miel
Lavez les cuisses comme d’habitude, laissez goutter. Dans le bol mixeur ou robot, mettez les tomates fraîches, lavées, pelées et coupées en quatre chacune. Dans un grand récipient, mettez les tomates (...) voir la recette »
aumonières cabecou et pommes
Coupez les pommes en allumettes. Étalez les 4 feuilles de brick sur le plan de travail. Posez un Cabecou au centre de chaque feuille. Recouvrez les de morceaux de pommes. Ajoutez du miel et des (...) voir la recette »
briam : gratin de légumes grecque
Huiler un grand plat à gratin. Allumer le four th 6, 180°C. Mettre un peu d’huile dans une poêle et faire revenir les oignons épluchés et émincés jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Hors du feu, ajouter (...) voir la recette »
tarte forestiere
Allumez le four thermostat 7 (200°). Equeutez et lavez le persil, épluchez les gousses d’ail. Hachez grossièrement ail et persil avec le Turbotup ou au couteau. Faites chauffer sur feu fort, une (...) voir la recette »
mini tartelettes au thon à la tomate
Préparer les tartelettes (fait à l’avance, cuit et congelé...pour moi) Couper la tomate en rondelles (horizontalement) Etaler le thon à la tomate sur les tartelettes, ensuite déposer les rondelles de (...) voir la recette »
crémes délicieuses citron et framboise
Préchauffer le four à 160°C. Remplir d’eau à mi-hauteur un grand plat allant au four. Fouetter les œufs et le sucre sans trop faire mousser. Ajouter le jus de citron puis la crème liquide. Bien (...) voir la recette »
poulet sauce miel aux éclats d’amandes
Préchauffer le four à 180°C. Ciseler grossièrement les oignons. Dans une sauteuse, faire chauffer 4CàS d’huile d’olive puis y mettre les cuisses de poulet et les oignons. Faire dorer les cuisses sur les (...) voir la recette »

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