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Recettes par type de cuisson

potatoes burger

potatoes burger
Publié le 10 mars 2011 par colette sur Casteldelravino à MARSEILLE ..

pour la cuisson : Râper les pommes de terre ,hacher la rondelle d’oignon . Dans un cul de poule, casser un oeuf entier, rajouter les pommes de terre râpées, le persil haché, la rondelle d’oignon (...) voir la recette »


tajine de poulet aux fruits secs

tajine de poulet aux fruits secs
Publié le 10 mars 2011 par lolo sur lolo et sa tambouille

Emincer les oignons et couper les abricots secs en morceaux. Dans un wok (ou une grande sauteuse ou cocotte) faire dorer les cuisses de poulet dans une noix de beurre et 1 filet d’huile d’olive. (...) voir la recette »


carbonnades à la bière brune et raisins secs

carbonnades à la bière brune et raisins secs
Publié le 10 mars 2011 par Snoopy1989 sur Les gourmandises de Snoopy

Faire dorer les oignons émincés et les morceaux de carbonnade dans un peu de matière grasse. Saupoudrer de farine et bien mélanger. Saler, poivrer et parsemer de cassonade. Verser la bière, ajouter (...) voir la recette »


tarte salée aux poireaux tomates séchées chèvre comté

tarte salée aux poireaux tomates séchées chèvre comté
Publié le 10 mars 2011 par cuisinegourmande sur Cuisine et gourmandise

Epluchez vos blancs de poireaux et faites - les revenir 10 minutes dans une noisette de beurre. Pendant ce temps étalez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte. Par dessus ajoutez les poireaux et (...) voir la recette »


parmentier de potiron

parmentier de potiron
Publié le 10 mars 2011 par babouchka sur croquant- Fondant ... Gourmand

Préchauffage du four à 190° (chaleur tournante) Couper la courge en petits dés. Éplucher, dégermer et hacher la gousse d’ail. Faire revenir l’ail sans coloration dans une cuillerée d’huile chaude. (...) voir la recette »


tartelettes renversées amandines à la myrtille

tartelettes renversées amandines à la myrtille
Publié le 10 mars 2011 par Clems28 sur Les tentations culinaires de Clémence

Battre le sucre avec le beurre pommade jusqu’à blanchiment. Incorporer l’oeuf tout en remuant vivement puis ajouter la poudre d’amande. Mélanger jusqu’à obtention d’une crème onctueuse. Dans des moules (...) voir la recette »


croziflette

croziflette
Publié le 10 mars 2011 par cuisinegourmande sur Cuisine et gourmandise

Faites cuire vos crozets comme indiqué sur le paquet. Dans un saladier, mélangez les crozet, avec la crème et les lardons. Disposez le mélange dans un plat à gratin huilé. Découpez des morceaux de (...) voir la recette »


pana cotta eau de rose mangue

pana cotta eau de rose mangue
Publié le 10 mars 2011 par COJOCANO sur petits plats dans les grands

Mélanger tous les ingrédients de la panna cotta et chauffer. Porter à ébullition. Verser dans les verrines et laisser refroidir. Placer au frais pour que la panna cotta gélifie. Répartir le coulis par (...) voir la recette »


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