Recettes par type de cuisson

laver le potimarron, couper en tranche fine, puis en dés. éplucher échalotes et oignon, ciseler grossièrement. Dans une cocotte minute faire fondre une noix de beurre, ajouter oignon et échalotes, (...) voir la recette »

la pâte : Préchauffer le four à 180°. Beurrer les empruntes du moule. Avec un fouet électrique, travailler en crème le beurre, le sucre et le zeste de citron. Ajouter les œufs un à un, en mélangeant (...) voir la recette »

Dans un plat, mélanger tous les ingrédients sauf la farine. Mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte bien homogène. Incorporer délicatement la farine en la tamisant. Ajouter le sel et la levure (...) voir la recette »

La pâte : Dans un saladier, mélanger du bouts des doigts le beurre et la farine, ajouter ensuite le fromage nature jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte. Réserver au réfrigérateur. La garniture : (...) voir la recette »

Préchauffez le four à 180°. Tamisez la farine, la levure, la poudre de vanille, la cannelle, le zest des oranges et le sel dans un saladier et creusez un puits au milieu. Versez les sucres au (...) voir la recette »

Foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée. Couper la courgette (crue) en lamelles fines et les répartir sur la pâte. Elles apporteront de l’onctuosité et de la consistance. Faire revenir les (...) voir la recette »

Faites chauffer le lait avec la farine. Lorsque le tout a épaissi, ajoutez les dés de jambon, les lanières de tomates, le sel et le gruyère. Réservez. Incorporez délicatement les blancs montés en neige (...) voir la recette »

Mélanger des quetsches dénoyautées et des framboises et les placer dans un moule à gratin. Préparer une pâte à crumble avec des biscuits rose réduits en poudre, un peu de sucre, du beurre et de la (...) voir la recette »