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Recette 6 personnes

chinois aux amandes, chocolat et miel

chinois aux amandes, chocolat et miel
Publié le 27 novembre 2011 par oumotalal sur cuisine de oumortalal

Mélangez la farine avec la pincée de sel, 40g de sucre semoule, la levure et les oeufs. Incorporer ensuite 1O0g de beurre mou. Bien mélanger. Puis ajouter petit à petit le lait tout en pétrissant. Il (...) voir la recette »


petits flans au brocoli et à la feta

petits flans au brocoli et à la feta
Publié le 22 novembre 2011 par Audalacuisine sur Aud’ à la cuisine

Préchauffez le four à 180°C. Détaillez le brocoli en petits bouquets. Faites-les cuire à la vapeur pendant une dizaine de minutes. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le lait, le ketchup et le (...) voir la recette »


ny cheesecake

ny cheesecake
Publié le 20 novembre 2011 par CoCO sur CoCONut

Pour la croûte : Emietter les biscuits et faire fondre le beurre. Mélanger les deux et tapisser votre moule en faisant remonter sur les bords (jusqu’au bord si vous avez assez de biscuits). Placer (...) voir la recette »


charlotte à la pâte de spéculoos

charlotte à la pâte de spéculoos
Publié le 19 novembre 2011 par undeuxtrois sur un, deux, trois ... petits plats

Tapissez un moule à cake de film transparent. Mélangez le sucre, l’eau et la vanille dans une assiette creuse. Trempez ensuite les biscuits dedans et garnir le moule à cake. Faites trempez 5 min les (...) voir la recette »


tartare d’avocat au saumon et poivron rouge

tartare d’avocat au saumon et poivron rouge
Publié le 18 novembre 2011 par lolo sur lolo et sa tambouille

Epepiner en petits dès le poivron rouge. Couper en petits morceaux le saumon fumé. Couper l’avocat en cubes. Dans un saladier, mélanger les dès de poivron rouge et le saumon fumé. Ajouter les cubes (...) voir la recette »


canapes au surimi

canapes au surimi
Publié le 17 novembre 2011 par Aurelie sur Aurelie Cuisine

Réhydratez la gélatine 10 minutes dans l’eau froide. Émincez finement les bâtonnets de surimi puis ciselez l’aneth. Dans une casserole, versez le fumet de poisson, le vin blanc, le sel, le piment de (...) voir la recette »


salade d’automne vitaminée

salade d’automne vitaminée
Publié le 16 novembre 2011 par Mimm sur Les Délices de Mimm

Laver rapidement les endives ; les détailler en fines lamelles et les déposer dans un saladier. Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux, les ajouter dans le saladier. Arroser du jus de (...) voir la recette »


poulet en crapaudine, aux cerises

poulet en crapaudine, aux cerises
Publié le 01 août 2011 par Isa_Marie sur Grelinette et Cassolettes

Émincer les échalotes et les répartir dans le plat du four. Ajouter dans le plat quelques branches de thym et quelques feuilles de laurier, saler et poivrer. Préparer le poulet en crapaudine. Tout (...) voir la recette »


tarte tatin aux tomates

tarte tatin aux tomates
Publié le 29 juillet 2011 par Deborah sur La cuisine de Déborah

Placer dans le bol du robot la farine, le beurre, le fromage, la moutarde et les herbes de Provence. Faire tourner pour obtenir un mélange sableux. Dans un bol fouetter ensemble les oeufs et le (...) voir la recette »


soupe froide de brugnons

soupe froide de brugnons
Publié le 29 juillet 2011 par Chantal sur Toqués2cuisine

Mettez le vin blanc dans une casserole avec le sucre de canne, le sucre vanillé et les épices. Posez la casserole sur feu moyen, portez à ébullition puis baissez le feu. Laissez réduire environ 10 (...) voir la recette »


clafoutis aux pommes sans lait

clafoutis aux pommes sans lait
Publié le 27 juillet 2011 par titeanne sur gastronomart

Mélangez les poudre , faites un puits versez-y les œufs le fait doucement. Versez un fond de cette préparation dans le moule. Glissez le au four chaud 180°. 5/8 minutes Pendant ce temps coupez les (...) voir la recette »


verrines de pêches au thon

verrines de pêches au thon
Publié le 26 juillet 2011 par Chantal sur Toqués2cuisine

Égouttez les pêches puis le thon en le pressant avec les mains. Il ne doit pas rester de jus. Mettez l’oignon épluché dans le bol du robot, hachez le. Ajoutez le thon et mixez 2 mn. Ajoutez 3 (...) voir la recette »


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