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Recette régime et allégée

tarte allégée kiwis et rhubarbe

tarte allégée kiwis et rhubarbe
Publié le 07 avril 2011 par Laura_Cookie sur Délices Cookie’s

Mélangez les ingrédients de la pâte sablée. Abaissez-la et étalez-la en une épaisseur de 5 mm environ. Garnir un plat à tarte en silicone (ou un plat à tarte recouverte de papier sulfurisé). Déposez une (...) voir la recette »


velouté printanier aux légumes verts et croûtons

velouté printanier aux légumes verts et croûtons
Publié le 26 mars 2011 par lacuisinedefabrice sur la cuisine de fabrice

Cuire les fèves 5 minutes dans l’eau bouillante. Egoutter, refroidir et peler la peau. Eplucher et émincer l’oignon. Dans une grande casserole, chauffer un filet d’huile et suer l’oignon. Ajouter 400 (...) voir la recette »


salade de quinoa rouge aux légumes

salade de quinoa rouge aux légumes
Publié le 20 mars 2011 par Crissou sur crissoucuisine

Faites cuire le quinoa dans l’eau à feu doux et à couvert pendant une quinzaine de minutes. Égouttez-le et laissez-le refroidir. Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients, puis coupez le (...) voir la recette »


lasagnes de la mer légères

lasagnes de la mer légères
Publié le 15 mars 2011 par lolo sur lolo et sa tambouille

Faire revenir l’échalote émincée finement dans le beurre. A ajouter les moules et les laisser revenir quelques minutes. Ajouter le mélange de fruits de mer et laisser revenir. Ajouter enfin la boîte (...) voir la recette »


coques à la crème de soja

coques à la crème de soja
Publié le 27 février 2011 par Isa_Marie sur Grelinette et Cassolettes

Cuire des blancs de poireaux émincés à l’étouffée avec un peu d’huile d’olive et un peu d’eau. Réserver. Faire tremper les coques dans de l’eau froide et claire cinq minutes. Remuer de temps à autre. Oter (...) voir la recette »


gâteau moelleux aux pommes et au tofu (recette légère)

gâteau moelleux aux pommes et au tofu (recette légère)
Publié le 25 février 2011 par Mary sur Pique Assiette

Voici comment ce présente le tofu soyeux ou non, liquide (c’est un peu comme une petite brique de crème fraiche). Fouetter le tofu avec le sirop d’agave. Une fois le mélange bien lisse ajouter la (...) voir la recette »


rouleaux aux crevettes, à la mangue et à l’avocat

rouleaux aux crevettes, à la mangue et à l’avocat
Publié le 22 février 2011 par helene06 sur les délices d’Hélène

pour les rouleaux aux crevettes : Mélanger la crème fraîche, le ketchup et le tabasco dans un saladier. Ajouter les crevettes, la mangue et l’avocat et mélanger. Répartir la préparation dur des (...) voir la recette »


papillote de la mer anisée

papillote de la mer anisée
Publié le 04 février 2011 par Alberie26 sur Les sushis rencontrent alberie

Emincez le blanc de poireau et faîte le fondre quelques minutes dans une poêle avec l’huile, ajoutez 2càs d’eau et en disposer au fond des papillotes. Coupez le filet de saumon en 8 morceaux, en (...) voir la recette »


crêpe sans oeuf ni lait pour les allergiques

crêpe sans oeuf ni lait pour les allergiques
Publié le 28 janvier 2011 par mamancaline sur C’est maman qui l’a fait

Mélanger la farine et le lait de soja au fouet. Ajouter l’huile et bien mélanger au fouet. Ajouter le sel, sucre et le sucre vanillé ou arôme vanille ou fleur d’oranger ... Faire cuire comme les crêpes (...) voir la recette »


gâteau de savoie

gâteau de savoie
Publié le 25 janvier 2011 par Csecretsgourmands sur C secrets gourmands !

Mélangez les 2/3 du sucre avec le zeste râpé du citron. Laissez reposer le temps de peser le reste des ingrédients. Tamisez la maïzena. Dans le bol du robot mettez les jaunes. Dans un autre bol mettez (...) voir la recette »


cheescake au fromage blanc et crème de calisson

cheescake au fromage blanc et crème de calisson
Publié le 23 janvier 2011 par Mary sur Pique Assiette

Préchauffer votre four à 170° Chemiser votre moule entièrement (côtés et fond) de papier sulfurisé bien beurré. Mixer les biscuits grossièrement et mélanger cette poudre avec le beurre fondu. Tasser bien (...) voir la recette »


salade de saison et sa vinaigrette au sirop de liège

salade de saison et sa vinaigrette au sirop de liège
Publié le 15 janvier 2011 par Snoopy1989 sur Les gourmandises de Snoopy

A l’avance : Laver et préparer la salade. Mettre quelques feuilles dans chaque assiettes, donner un coup de moulin à sel et poivre. Eparpiller sur la salade : Quelques tranches de raisins, (...) voir la recette »


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