Recettes par type de cuisson

Râper la courgette. Dans un saladier, battre l’oeuf entier puis y ajouter la farine et la courgette râpée. Bien mélanger. Chauffer dans une poêle un peu d’huile d’olive puis déposer des tas de (...) voir la recette »

Séparer les blancs d’oeufs quelques heures avant la réalisation de cette recette afin qu’ils soient à la température ambiante. Monter les blancs d’oeufs à l’aide d’un fouet électrique en commençant par (...) voir la recette »

Epluchez les carottes, la tomate et le navet, taillez les en petits cubes. Emincez l’oignon et faîte le revenir avec 2càs d’huile d’olive pendant 5 min en remuant souvent. Ajoutez 2 grands verres (...) voir la recette »

la tarte : Foncer un moule à tarte , dont le fond a été recouvert d’un papier cuisson , avec la pâte brisée, raffermir au frigo et "lester" (avec des haricots, des billes...) et cuire à blanc. Laver (...) voir la recette »

Préchauffez le four Th 5 ou 150°C, sans la grille. Dans le bol batteur de 3 l, mélangez tous les ingrédients dans l’ordre, à l’aide de la spatule silicone. Posez les moules à bouchées sur la grille. (...) voir la recette »

Pour les oeufs : Porter une casserole d’eau à ébullition. Y plonger les oeufs délicatement pour éviter de les casser et les laisser cuire 10 minutes. Les égoutter et les écaler. Les couper en deux. (...) voir la recette »

Ecrasez le chèvre à la fourchette pour le lisser. Eplucher les champignons de paris, émincer les et faites les cuire à la poêle dans un filet d’huile 5 à 10 minutes . Réservez. Lavez les courgettes et (...) voir la recette »

Préchauffez votre four à 180°C Dans un saladier ou mixeur incorporez le sucre et le beurre. Mélangez biens afin d’obtenir une pâte blanche. Ensuite ajoutez les œufs un par un (remuez bien à chaque (...) voir la recette »