Recette à la poêle

Couper les oignons finement et les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile. Dans une jatte mélanger la semoule fine (semouline), le sel et la coriandre coupée finement. Verser dessus les (...) voir la recette »

Préchauffer votre four. Couper 4 longueurs de chaque aubergine. disposez-les sur une plaque allant au four en ayant soin de huiler et saler la surface des tranches d’aubergine. Cuire pendant 20-25 (...) voir la recette »

Donc au retour d’une matinée de marche dans les bois je m’arme de courage et je commence par trier. Certains champignons, les moins beaux, seront cuisinés tout de suite en omelette ou en fricassée. (...) voir la recette »

Laver la salade. Couper le gruyère en petits morceaux. Préparer des boules d’avocats sans oublier de les citronner. Faire dorer les lardons sans matière grasse. Mélanger la salade, les morceaux de (...) voir la recette »

Nettoyer le poivron et la tomate, les épépiner et les couper en cubes. Émincer l’oignon. Faire revenir les légumes dans un peu d’huile d’olive dans une poêle. Battre les oeufs en omelette , les (...) voir la recette »

Faites cuire le quinoa suivant les indications du paquet et réservez. Coupez l’oignon en lamelles et faites le revenir dans 1cs d’huile d’olive. Ajoutez le au quinoa cuit. Coupez des dés de Mimolette (...) voir la recette »

Mettre les boulettes à cuire à feu doux avec un oignon émincé. Dans un mixeur ou blendeur, verser les tomates pelées avec du sel, du poivre et des herbes de provence puis mixer le tout. Verser la (...) voir la recette »

Dans un saladier mélanger la farine avec le bicarbonate, les épices et une pincée de sel. Ajouter l’œuf, puis mélanger en incorporant l’eau petit à petit. Peler et couper l’oignon en rondelles d’1 cm, (...) voir la recette »

Mélangez tous les ingrédients. Puis, dans une poêle chaude arrosée d’un bon filet d’huile, verser une cuillère à soupe de pâte. L’étaler légèrement avec le dos de la cuillère pour lui donner une forme bien (...) voir la recette »

Dans une poêle, faire cuire les tranches de Halloumi. Les faire dorer de chaque côté. Poivrer. Quand elles sont refroidies, les couper en petits morceaux. Couper les tomates cerises en 2, hacher le (...) voir la recette »

Dans une poêle faites dorer les blancs de poulet coupés en morceaux avec du beurre. Lorsqu’ils sont bien dorer ajouter le miel et la sauce soja, poursuivre la cuisson. Terminer pas ajouter les noix (...) voir la recette »

Faire cuire les côtes de porc à la poêle. Mélanger l’huile, le curry, le miel et le jus du citron. À mi-cuisson des côtes de porc, arrosez avec la préparation. Terminez la cuisson en retournant souvent (...) voir la recette »