Recettes avec une mention spéciale

Faire chauffer la matière grasse dans une petite casserole et y faire dorer les paupiettes pendant 5 minutes. Ajouter les échalotes coupées en 4, verser le miel et le vinaigre balsamique, (...) voir la recette »

Mettez tous les ingrédients dans l’ordre indiqué dans la cuve de la machine à pain. Mettez sur le programme pâte(1h50) et laissez faire la map. A la fin du programme, enlevez la pâte de la cuve et (...) voir la recette »

Préparez d’abord la douceur de citron : Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et beurrez vos ramequins. Pressez les citrons afin d’en extraire le jus, filtrez-le à travers une passoire si besoin. (...) voir la recette »

Lavez les courgettes et coupez le haut, gardez les pour la présentation. Creusez les courgettes avec une cuillère pour récupérer la chair. Epluchez les oignons et hachez les finement, ainsi que les (...) voir la recette »

Nettoyer la roquette et l’essorer, la placer dans les assiettes. Couper les tomates en morceaux. Râper la carotte. Couper les fromage en cubes. Couper les poires dans la longueur. Nettoyer les (...) voir la recette »

Battez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’a ce qu’ils blanchissent. Versez le lait et la crème dans une casserole. Grattez les graines de vanille au dessus de la casserole, puis ajoutez les (...) voir la recette »

A l’avance, faites cuire les œufs durs. Écalez-les, puis réservez-les. Épluchez, puis lavez les pommes de terre. Coupez-les en morceaux bien réguliers, et mettez-les à cuire 20 minutes environ dans de (...) voir la recette »

Préchauffer le four à 180°. Travailler le beurre ramolli et les noisettes en pommade. Ajouter la farine et la levure puis les oeufs et le lait fermenté, bien mélanger puis verser les bananes écrasées. (...) voir la recette »