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Recette plat unique

chili con bolitas

chili con bolitas
Publié le 28 juillet 2012 par amafacon sur amafacon

Dans une cocotte, faites revenir un oignon émincé avec un fond d’huile d’olive, les gousses d’ail écrasées, le piment haché, le céleri coupé en tronçons, le poivron rouge coupé en morceaux, le sucre, les (...) voir la recette »


riz aux fruits de mer façon paella

riz aux fruits de mer façon paella
Publié le 07 juillet 2012 par CuisineStyle sur CuisineStyle

Dans une poêle, faire revenir l’oignon, ajouter les petits pois et le mélange de fruits de mer, mélanger et laisser 3-4 minutes sur le feu. Ensuite, ajouter le riz étuvé, le sel, le poivre gris et (...) voir la recette »


pâtes aux artichauts

pâtes aux artichauts
Publié le 31 mai 2012 par Chantal sur Toqués2cuisine

Égouttez les artichauts, rincez les rapidement à l’eau froide. Épluchez les gousses d’ail et écrasez les au presse ail. Effilochez les tranches de jambon cru Mettez les noisettes dans le robot et (...) voir la recette »


tajine de pigeon à l’ananas

tajine de pigeon à l’ananas
Publié le 25 mai 2012 par amafacon sur amafacon

Détachez l’arrière du pigeon (les deux cuisses) et levez les suprêmes (pectoraux) avec les ailes. Faites chauffer un fond d’huile d’olive dans une cocotte et déposez-y les morceaux de pigeon, ajoutez (...) voir la recette »


crozetto aux champignons

Publié le 24 mai 2012 par lolo sur lolo et sa tambouille

Emincer finement l’oignon. Faire chauffer 1 litre d’eau avec les 2 cubes de bouillon de volaille. Ciseler le persil. Faire chauffer 1 filet d’huile d’olive dans une sauteuse et y faire revenir (...) voir la recette »


tajine de poissons aux lait de coco

tajine de poissons aux lait de coco
Publié le 22 mai 2012 par oumotalal sur cuisine de oumortalal

Dans un grand bol, mettez les épices et le lait de coco. Battre au fouet pour supprimer les grumeaux. Dans un plat allant au four, tapisser avec du papier de la cuisson, passer avec le pinceau un (...) voir la recette »


parmentier de poulet rôti

parmentier de poulet rôti
Publié le 21 mai 2012 par Nellay sur La cuisine de nelly

Faire cuire les pommes de terre épluchées et rincées, dans de l’eau bouillante salée avec quelques feuilles de laurier, durant 30 minutes. Egoutter, écraser au presse purée, ajouter un peu de beurre, 5 (...) voir la recette »


côtes de porc sauce moutarte

côtes de porc sauce moutarte
Publié le 18 mai 2012 par marielou sur brik a brak de marsu

Dans une poêle faire cuire les côtes de porcs . Une fois cuites les retirer mettre, le vin blanc pour déglacer. Dans un petit pot vous mettre ; la moutarde, la crème fraîche et remuer. Verser dans la (...) voir la recette »


mijoté de thon à la tomate et aux épices

mijoté de thon à la tomate et aux épices
Publié le 13 mai 2012 par lolo sur lolo et sa tambouille

Emincer finement l’oignon et égoutter la boite de thon. Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans une sauteuse et y faire revenir l’oignon. Ajouter l’ensemble des épices et laisser revenir 1 minutes (...) voir la recette »


steaks hachés à la tomate et pommes sautées

Publié le 09 mai 2012 par Chantal sur Toqués2cuisine

Épluchez et lavez les pommes de terre, coupez les en gros cubes. Faites chauffer l’huile de tournesol dans une poêle. Dès qu’elle est bien chaude faites y rissoler les pommes de terre 30 mn environ en (...) voir la recette »


encornets farcis à la viande haché

encornets farcis à la viande haché
Publié le 07 mai 2012 par oumotalal sur cuisine de oumortalal

Lavez à grand eau les encornets. Coupez les 3 tomates fraîches pelées finement. Râpez les 2 oignons, couper le persil et la coriandre, râpez l’ail. Mettez le tout dans un grand récipient. Ajouter la (...) voir la recette »


blanquette de poulet à la bière…pour un dimanche autour d’un bon petit plat ch’ti

blanquette de poulet à la bière…pour un dimanche autour d’un bon petit plat ch’ti
Publié le 05 mai 2012 par petitepomie sur Des envies de cuisine

Coupez le poulet en gros morceaux. Faites les roussir dans une cocotte avec la margarine ou le beurre. Retirez les morceaux pour y placer les oignons et échalotes émincés. Faites blondir le tout. (...) voir la recette »


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