Recettes de plats

Dans un plat en papillote, verser les légumes julienne et poser au dessus les filets de rouget . Poivrer, saler au sel de citron et rajouter une petite pointe de curry Laisser cuire au four à (...) voir la recette »

Coupez les rognons en deux dans le sens de la longueur et enlevez la partie blanche du milieu. Cuire un riz pilaf pour l’ accompagnement. Préchauffez la plancha à feu doux. Préparez un beurre (...) voir la recette »

Découpez le poulet en morceaux. Dans la poêle, faites chauffer l’huile et mettez les morceaux à dorer. Incorporez les calamars nettoyés, lavés, coupés en rondelles, le chorizo coupé en tranches, l’ail (...) voir la recette »

la pâte brisée : Mettre la farine, le beurre très froid et le sel dans le bol du robot. Ajouter un peu d’eau et pétrir rapidement afin qu’il reste des morceaux de beurre apparents. Former une boule et (...) voir la recette »

Faire cuire les crozets 20 minutes dans une casserole remplie d’eau salée. Pendant ce temps, émincer l’oignon et le faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre ou d’huile d’olive. Préchauffer le (...) voir la recette »

Dans une grande poêle, faire chauffer les huiles, sauter l’oignon hache et l’ail. Ajouter le concentre de tomate, tomates coupées en des, les épices et le vinaigre. et laisser sur le feu pendant 1min. (...) voir la recette »

Emincer les échalottes en petits morceaux très fin (au Turbo Tupp de Tupperware si vous avez !). Faites chauffer dans une grosse cocotte ou fait-tout de l’huile d’olive et y faire revenir les (...) voir la recette »

Faire tremper les pruneaux dans du thé vert. Emincer finement les oignons. Chauffer l’huile d’olive dans une cocotte et y faire revenir les cuisses de poulet. Assaisonner avec les différentes (...) voir la recette »